Vegetarisch
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
🇬🇷
Horiatiki Salatası
Einfach 15 Min.~190 kcal 3/10
🥗
Solterito
Ein peruanischer Salat aus Arequipa mit Dicken Bohnen, Mais, Tomate, Oliven, Zwiebel und frischem Weisskaese.
Einfach⏱️ 32 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~286 kcal🇵🇪 Peruanisch
22 Min. Vorbereitung 10 Min. Kochen
- #Kalorienarm
- Vegetarisch
🥗
Bildschirm bleibt wach · Schritt-für-Schritt-Anleitung · integrierter Timer
Zeitleiste
Gesamt 32 Min- Vorbereitung22 Min
- Kochen10 Min
Zutaten
4 Portionen
Schnell:
- 2 Glas(~400 ml) İç bakla
- 1.5 Glas(~300 ml) Haşlanmış mısır
- 2 Stück Domates
- 1 Stück Kırmızı soğan
- 0.5 Glas(~100 ml) Siyah zeytin
- 180 g Beyaz peynir
- 3 EL(~45 ml) Zeytinyağı
- 2 EL(~30 ml) Lime suyu
- 0.3 Bund Maydanoz
- 0.7 TL(~3.5 ml) Tuz
- 0.3 TL(~1.5 ml) Karabiber
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
İç baklayı tuzlu suda 5 dakika haşlayın ve soğuk suya alın.
5 Min.05:00 - 2
Baklaların kalın kabuklarını ayırın.
- 3
Domatesi küp, kırmızı soğanı ince doğrayın.
- 4
Zeytinleri halka kesin, beyaz peyniri küçük küp doğrayın.
- 5
Zeytinyağı, lime suyu, tuz ve karabiberi çırpın.
- 6
Bakla, mısır, domates, soğan, zeytin ve peyniri sosla karıştırın.
- 7
Maydanozu ekleyip 10 dakika buzdolabında dinlendirin.
10 Min.10:00
💡 Tipp: Baklayı haşladıktan sonra soğuk suya alın; kabuğu kolay çıkar ve salata diri yeşil kalır.
🍽️ Serviervorschlag: Solteritoyu patates haşlama, mısır ekmeği veya isteğe bağlı roka salatası yanında soğuk servis edin.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Vitamin C
Nährwerte (pro Portion)
~286
kcal Kalorien
12
g Eiweiß
34
g Kohlenhydrate
10
g Fett
Eiweiß 18 %Kohlh. 50 %Fett 32 %
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
- Milch
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
Community-Varianten (0)
Noch keine Varianten. Fügen Sie die erste hinzu!
Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Solterito?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.Wie lange dauert Solterito?
Vorbereitung 22 Minuten, Garzeit 10 Minuten; insgesamt 32 Minuten.Ist Solterito schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.Wie viele Kalorien hat Solterito?
Etwa 286 kcal pro Portion. Protein: 12g, Kohlenhydrate: 34g, Fett: 10g.Welche Allergene enthält Solterito?
Dieses Rezept enthält Milch. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.Zu welcher Küche gehört Solterito?
Die Küche dieses Rezepts ist Peruanisch.Wie viele Zutaten braucht Solterito?
Dieses Rezept benötigt 11 Zutaten.
Schreiben Sie den ersten Kommentar
Um eine Bewertung abzugeben, melden Sie sich an.
Geben Sie diesem Rezept den ersten Stern
Noch keine Bewertungen. Schon ausprobiert? Wie ist es geworden, was haben Sie geändert? Zeigen Sie es den nächsten Köchen.
Andere Versionen dieses Rezepts
Probieren Sie ein ähnliches Rezept in derselben Kategorie mit anderer Komplexität.
Ähnliche Rezepte
Aus derselben Kategorie und denselben Schlagwörtern ausgewählt
Sortierung:
Fehler in diesem Rezept gefunden?