Vegetarisch
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
Sigara Böreği
Mittel 35 Min.~280 kcal 5/10
🫓
Chilenische Sopaipillas
Kuerbisteig wird ausgerollt, rund ausgestochen und knusprig frittiert, ein chilenischer Klassiker fuer herzhafte oder suesse Begleiter.
Mittel⏱️ 1 Std. 10 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 8~240 kcal🇨🇱 Chilenisch🌍 Vollständig übersetzt
35 Min. Vorbereitung 20 Min. Kochen 15 Min. Ruhezeit
- #Budgetfreundlich
- Vegetarisch
Bildschirm bleibt wach · Schritt-für-Schritt-Anleitung · integrierter Timer
Zeitleiste
Gesamt 1 Std 10 Min- Vorbereitung35 Min
- Ruhen/Marinieren15 Min
- Kochen20 Min
Zutaten
8 Portionen
Schnell:
- 3 su bardağı(~600 ml) Mehl
- 1 su bardağı(~200 ml) Kuerbispueree
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Backpulver
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Salz
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Pflanzenoel
- 3 su bardağı(~600 ml) Frittieroel
- 1 su bardağı(~200 ml) Pebre-Sauce
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Mehl, Backpulver und Salz in einer grossen Schuessel mischen.
- 2
Kuerbispueree und Pflanzenoel zugeben und zu einem weichen Teig kneten.
- 3
Den Teig 15 Minuten ruhen lassen.
15 Min.15:00 - 4
Den Teig einen halben Zentimeter dick ausrollen und rund ausstechen.
- 5
Jedes Stueck an mehreren Stellen mit einer Gabel einstechen.
- 6
Die Teigscheiben in heissem Oel frittieren, bis beide Seiten goldbraun sind.
4 Min.04:00 - 7
Ueberschuessiges Oel abtropfen lassen und mit Pebre-Sauce servieren.
💡 Tipp: Lauwarmes, nicht heisses Kuerbispueree sorgt dafuer, dass der Teig bindet, ohne fettig zu werden.
🍽️ Serviervorschlag: Herzhaft mit Pebre oder suess mit Chancaca-Sirup servieren.
Nährwerte (pro Portion)
~240
kcal Kalorien
4
g Eiweiß
36
g Kohlenhydrate
9
g Fett
Eiweiß 7 %Kohlh. 60 %Fett 33 %
GI 26 · Niedriger GIGL 9 · Niedrige GL
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
- Gluten
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Chilenische Sopaipillas?
Dieses Rezept ergibt 8 Portionen.Wie lange dauert Chilenische Sopaipillas?
Vorbereitung 35 Minuten, Garzeit 20 Minuten, inklusive 15 Minuten passiver Ruhezeit; insgesamt 70 Minuten.Ist Chilenische Sopaipillas schwierig?
Dieses Rezept ist als mittel eingestuft.Wie viele Kalorien hat Chilenische Sopaipillas?
Etwa 240 kcal pro Portion. Protein: 4g, Kohlenhydrate: 36g, Fett: 9g.Welche Allergene enthält Chilenische Sopaipillas?
Dieses Rezept enthält Gluten. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.Zu welcher Küche gehört Chilenische Sopaipillas?
Die Küche dieses Rezepts ist Chilenisch.Wie viele Zutaten braucht Chilenische Sopaipillas?
Dieses Rezept benötigt 7 Zutaten.
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