Dill und Senf machen gekochte Kartoffeln zu einem kuehlen schwedischen Joghurtsalat.
12 Min. Vorbereitung 18 Min. Kochen 38 Min. Ruhezeit
Bildschirm bleibt wach · Schritt-für-Schritt-Anleitung · integrierter Timer
Die Kartoffeln 16 bis 18 Minuten kochen, bis sie weich sind.
Die Kartoffeln noch warm in große Würfel schneiden.
Joghurt, Senf, Zitronensaft, Olivenöl und Salz verquirlen.
Kartoffeln, Dill und Cornichons mit der Sauce mischen, ohne sie zu zerdrücken.
10 Minuten kühlen und zu Fisch servieren.
Den Dill erst im letzten Moment mit der Sauce zusammenbringen und den Salat ohne Warten servieren.
💡 Tipp: Kartoffeln warm mit Sauce zu mischen lässt sie den Geschmack aufnehmen.
🍽️ Serviervorschlag: Kalt zu Fisch servieren.
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
~225
kcal Kalorien
6
g Eiweiß
31
g Kohlenhydrate
9
g Fett
3.3g
Zucker
3.7g
Ballaststoffe
346.8mg
Natrium
1.3g
Gesättigte Fettsäuren
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Mäßige Sättigung, gut für zwischendurch
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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