Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
🇩🇰
Karidesli Smørrebrød
Einfach 23 Min.~320 kcal 7/10
🥚
Gubbrora aus Stockholm
Ein schwedischer Ei-Ansjovis-Fischsalat mit Sauerrahm, Mayonnaise, Dill, Schnittlauch und Roggenbrot.
Einfach⏱️ 30 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~370 kcal🇸🇪 Skandinavisch🌍 Vollständig übersetzt
18 Min. Vorbereitung 12 Min. Kochen
- #Unter 30 Min
Bildschirm bleibt wach · Schritt-für-Schritt-Anleitung · integrierter Timer
Zeitleiste
Gesamt 30 Min- Vorbereitung18 Min
- Kochen12 Min
Zutaten
4 Portionen
Schnell:
- 6 adet Ei
- 125 gr Schwedisches Ansjovisfilet
- 3 yemek kaşığı(~45 ml) Saure Sahne
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Mayonnaise
- 0.3 demet Dill
- 0.3 demet Schnittlauch
- 0.5 adet Rote Zwiebel
- 4 dilim Roggenbrot
- 1 adet Zitrone
- 0.3 çay kaşığı(~1.5 ml) Weisser Pfeffer
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Die Eier 10 Minuten kochen, schaelen und klein schneiden.
10 Min.10:00 - 2
Schwedische Ansjovisfilets, rote Zwiebel, Dill und Schnittlauch fein hacken.
- 3
Eier, Ansjovis, saure Sahne, Mayonnaise und weissen Pfeffer mischen, damit die salzige Ansjovis die Masse ausgleicht.
- 4
Das Roggenbrot in einer trockenen Pfanne je Seite 1 Minute roesten.
2 Min.02:00 - 5
Die Eiermasse auf dem Brot verteilen und mit Zitrone und Dill servieren.
💡 Tipp: Die Ansjovisfilets klein schneiden, damit sich ihr salziger Geschmack gleichmaessig im Ei verteilt.
🍽️ Serviervorschlag: Kalt auf geroestetem Roggenbrot mit Zitrone und einem Dillzweig servieren.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Proteinquelle
- Vitamin C
- Vitamin B12
Nährwerte (pro Portion)
⚠️ Geschätzt, 73% Übereinstimmung~370
kcal Kalorien
18
g Eiweiß
25
g Kohlenhydrate
22
g Fett
Eiweiß 19 %Kohlh. 27 %Fett 54 %
GI 23 · Niedriger GIGL 6 · Niedrige GL
1.6g
Zucker
0.7g
Ballaststoffe
454.7mg
Natrium
4.5g
Gesättigte Fettsäuren
⚠️ Die Nährwertdaten für dieses Rezept sind begrenzt (73%); die Werte sind Schätzungen.
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Sättigung (pro Portion)
5/10Mäßige Sättigung, gut für zwischendurch
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
- Meeresfrüchte
- Gluten
- Milch
- Ei
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Gubbrora aus Stockholm?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.Wie lange dauert Gubbrora aus Stockholm?
Vorbereitung 18 Minuten, Garzeit 12 Minuten; insgesamt 30 Minuten.Ist Gubbrora aus Stockholm schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.Wie viele Kalorien hat Gubbrora aus Stockholm?
Etwa 370 kcal pro Portion. Protein: 18g, Kohlenhydrate: 25g, Fett: 22g.Welche Allergene enthält Gubbrora aus Stockholm?
Dieses Rezept enthält Meeresfrüchte, Gluten, Milch, Ei. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.Zu welcher Küche gehört Gubbrora aus Stockholm?
Die Küche dieses Rezepts ist Skandinavisch.Wie viele Zutaten braucht Gubbrora aus Stockholm?
Dieses Rezept benötigt 10 Zutaten.Macht Gubbrora aus Stockholm satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 5/10; macht mäßig satt, passend für zwischendurch. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.
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