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Brotdessert mit Milch und Konfitüre

Name: Brotdessert mit Milch und Konfitüre
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 32 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Türkisch
Ingredients: 6 Scheibe Brot; 2 Glas Milch; 2 EL Zucker; 4 EL Milchkonfitüre

Dieses Dessert nach Art aus Bilecik tränkt geröstetes Brot mit Milchsoße und Konfitüre zu einem nostalgischen Pudding.

Einfach⏱️ 32 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~216 kcal🇹🇷 Türkisch🌍 Vollständig übersetzt

10 Min. Vorbereitung 12 Min. Kochen 10 Min. Ruhezeit

Vegetarisch

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Zeitleiste

Gesamt 32 Min

Vorbereitung10 Min
Ruhen/Marinieren10 Min
Kochen12 Min

Zutaten

4 Portionen

Schnell:

6 Scheibe Brot
2 Glas(~400 ml) Milch
2 EL(~30 ml) Zucker
4 EL(~60 ml) Milchkonfitüre

Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?

Zubereitung

1
Das Brot in Scheiben schneiden und 4 Minuten in der Pfanne rösten.
4 Min.
04:00
2
Für das Brotdessert die Milchsauce 8 Minuten bei niedriger Hitze kochen.
8 Min.
08:00
3
Die gerösteten Brotscheiben auf den Servierteller legen.
4
Die Milchsauce über die Brote gießen, damit sie innen nicht trocken bleiben.
5
Milchkonfitüre darüberträufeln und 10 Minuten ruhen lassen.
10 Min.
10:00

💡 Tipp: Das Brot leicht zu rösten verhindert, dass es nach dem Zugeben der Sauce zerfällt.

🍽️ Serviervorschlag: Das Brotdessert mit Milchkonfitüre lauwarm auf einem Teller servieren und Fruchtkonfitüre über die Brote träufeln.

Gute Quellen

Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.

Kalzium
Vitamin B12

Nährwerte (pro Portion)

⚠️ Geschätzt, 75% Übereinstimmung

~216

kcal Kalorien

g Eiweiß

g Kohlenhydrate

g Fett

Eiweiß 10 %Kohlh. 60 %Fett 30 %

GI 51 · Niedriger GIGL 16 · Mittlere GLGeschätzt, 75% Übereinstimmung

11.4g

Zucker

Ballaststoffe

43.1mg

Natrium

1.9g

Gesättigte Fettsäuren

⚠️ Die Nährwertdaten für dieses Rezept sind begrenzt (75%); die Werte sind Schätzungen.

Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.

Geschätzte Sättigung (pro Portion)

2/10

Geringe Sättigung, Sie werden bald wieder hungrig

Dieses Rezept kann Allergene enthalten

Gluten
Milch

Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.

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Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Brotdessert mit Milch und Konfitüre?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.
Wie lange dauert Brotdessert mit Milch und Konfitüre?
Vorbereitung 10 Minuten, Garzeit 12 Minuten, inklusive 10 Minuten passiver Ruhezeit; insgesamt 32 Minuten.
Ist Brotdessert mit Milch und Konfitüre schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.
Wie viele Kalorien hat Brotdessert mit Milch und Konfitüre?
Etwa 216 kcal pro Portion. Protein: 5g, Kohlenhydrate: 31g, Fett: 7g.
Welche Allergene enthält Brotdessert mit Milch und Konfitüre?
Dieses Rezept enthält Gluten, Milch. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.
Wie viele Zutaten braucht Brotdessert mit Milch und Konfitüre?
Dieses Rezept benötigt 4 Zutaten.
Macht Brotdessert mit Milch und Konfitüre satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 2/10; macht nur kurz satt, du wirst eventuell schnell wieder hungrig. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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Zubereitung

Das Brot in Scheiben schneiden und 4 Minuten in der Pfanne rösten.

4 Min.

04:00

Für das Brotdessert die Milchsauce 8 Minuten bei niedriger Hitze kochen.

8 Min.

08:00

Die gerösteten Brotscheiben auf den Servierteller legen.

Die Milchsauce über die Brote gießen, damit sie innen nicht trocken bleiben.

Milchkonfitüre darüberträufeln und 10 Minuten ruhen lassen.

10 Min.

10:00

Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Brotdessert mit Milch und Konfitüre?

Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.

Wie lange dauert Brotdessert mit Milch und Konfitüre?

Vorbereitung 10 Minuten, Garzeit 12 Minuten, inklusive 10 Minuten passiver Ruhezeit; insgesamt 32 Minuten.

Ist Brotdessert mit Milch und Konfitüre schwierig?

Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.

Wie viele Kalorien hat Brotdessert mit Milch und Konfitüre?

Etwa 216 kcal pro Portion. Protein: 5g, Kohlenhydrate: 31g, Fett: 7g.

Welche Allergene enthält Brotdessert mit Milch und Konfitüre?

Dieses Rezept enthält Gluten, Milch. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.

Wie viele Zutaten braucht Brotdessert mit Milch und Konfitüre?

Dieses Rezept benötigt 4 Zutaten.

Macht Brotdessert mit Milch und Konfitüre satt?

Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 2/10; macht nur kurz satt, du wirst eventuell schnell wieder hungrig. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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