Eine weichere Variante von Türk Kahvesi, in der die Cezve mit Milch arbeitet und der Kaffee dadurch cremiger und sanfter wirkt.
3 Min. Vorbereitung 4 Min. Kochen
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Kaffee, Milch und Zucker in die Cezve geben.
Die Mischung erhitzen, bis sie kurz vor dem Hochsteigen ist.
Auf Tassen verteilen und servieren.
💡 Tipp: Wenn die Milch langsam und nicht zu heiß erhitzt wird, bleibt der Schaum stabiler.
🍽️ Serviervorschlag: Heiß in kleinen Tassen servieren.
~74
kcal Kalorien
4
g Eiweiß
6
g Kohlenhydrate
3
g Fett
9.8g
Zucker
0g
Ballaststoffe
47.3mg
Natrium
2.1g
Gesättigte Fettsäuren
⚠️ Die Nährwertdaten für dieses Rezept sind begrenzt (67%); die Werte sind Schätzungen.
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Geringe Sättigung, Sie werden bald wieder hungrig
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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