Dieses Dessert aus Antalya vollendet zarten Kürbis mit Tahin und Walnuss zu einer geschichteten Mittelmeer-Süßspeise.
10 Min. Vorbereitung 30 Min. Kochen
Bildschirm bleibt wach · Schritt-für-Schritt-Anleitung · integrierter Timer
Den Kürbis mit dem Zucker garen.
Den Kürbis auf einen Teller legen.
Mit Tahin und Walnüssen servieren.
Tahin gezdirin, sıcak kabakta yağ ayrışmasın diye.
Cevizle tamamlayıp servis edin.
💡 Tipp: Wenn man den Kürbis nur weich, aber nicht zerfallend gart, passt die Textur besser zum Tahin.
🍽️ Serviervorschlag: Vor dem Servieren mit etwas mehr Tahin und ein paar Granatapfelkernen vollenden.
~226
kcal Kalorien
4
g Eiweiß
28
g Kohlenhydrate
11
g Fett
17.2g
Zucker
1.8g
Ballaststoffe
10mg
Natrium
1.2g
Gesättigte Fettsäuren
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Geringe Sättigung, Sie werden bald wieder hungrig
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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