Vegetarisch
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
🇧🇷
Misto Quente
Einfach 13 Min.~272 kcal 6/10
🥟
Tapioca Crepe
Ein brasilianischer Pfannencrêpe aus angefeuchteter Tapiokastärke, mit Käse und Tomate gefaltet, elastisch und angenehm leicht.
Einfach⏱️ 28 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~240 kcal🇧🇷 Brasilianisch🌍 Vollständig übersetzt
15 Min. Vorbereitung 8 Min. Kochen 5 Min. Ruhezeit
- #Unter 30 Min
- Vegetarisch
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Zeitleiste
Gesamt 28 Min- Vorbereitung15 Min
- Ruhen/Marinieren5 Min
- Kochen8 Min
Zutaten
4 Portionen
Schnell:
- 300 g Tapiokastärke
- 120 ml Wasser
- 200 g Weißkäse
- 2 Stück Tomaten
- 0.5 Dessertlöffel(~5 ml) Salz
- 0.5 Dessertlöffel(~5 ml) Oregano
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Die Tapiokastärke in eine tiefe Schüssel geben, das Wasser darüberträufeln, mit einer Gabel befeuchten und 5 Minuten ruhen lassen.
5 Min.05:00 - 2
Die feuchte Stärke durch ein feines Sieb streichen, damit sie körnig wird, dann mit Salz bestreuen.
- 3
Eine beschichtete Pfanne 2 Minuten bei mittlerer Hitze erhitzen und die Tapioka dünn und gleichmäßig darin verteilen.
2 Min.02:00 - 4
2 Minuten backen; wenn die Tapioka sich verbindet und glasig durchsichtig wird, vorsichtig wenden.
2 Min.02:00 - 5
Auf eine Hälfte zerdrückten Weißkäse, Tomatenscheiben und Oregano legen, noch 1 Minute garen, damit die heiße Fläche den Käse schmilzt, und zusammenklappen.
1 Min.01:00 - 6
Die Dreiecksform auf einen Teller geben, mit extra Oregano bestreuen und heiß servieren.
💡 Tipp: Die Tapiokastärke vor dem Braten mit 1 Esslöffel Wasser befeuchten und durchsieben; sie wird körnig und verbindet sich gleichmäßig in der Pfanne. Die Pfanne nicht ölen, Tapioka haftet von selbst zusammen.
🍽️ Serviervorschlag: Den heißen Crepe halbieren und auf den Teller geben; mit extra Oregano und einem feinen Strahl Olivenöl beträufeln und servieren, bevor er abkühlt.
Nährwerte (pro Portion)
⚠️ Geschätzt, 67% Übereinstimmung~240
kcal Kalorien
8
g Eiweiß
42
g Kohlenhydrate
5
g Fett
Eiweiß 13 %Kohlh. 69 %Fett 18 %
GI 25 · Niedriger GIGL 11 · Mittlere GLGeschätzt, 67% Übereinstimmung
4g
Zucker
0.9g
Ballaststoffe
1044.8mg
Natrium
7.5g
Gesättigte Fettsäuren
⚠️ Die Nährwertdaten für dieses Rezept sind begrenzt (67%); die Werte sind Schätzungen.
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Geschätzte Sättigung (pro Portion)
6/10Starke Sättigung, zählt als Hauptmahlzeit
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
- Milch
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
Community-Varianten (0)
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Tapioca Crepe?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.Wie lange dauert Tapioca Crepe?
Vorbereitung 15 Minuten, Garzeit 8 Minuten, inklusive 5 Minuten passiver Ruhezeit; insgesamt 28 Minuten.Ist Tapioca Crepe schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.Wie viele Kalorien hat Tapioca Crepe?
Etwa 240 kcal pro Portion. Protein: 8g, Kohlenhydrate: 42g, Fett: 5g.Welche Allergene enthält Tapioca Crepe?
Dieses Rezept enthält Milch. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.Zu welcher Küche gehört Tapioca Crepe?
Die Küche dieses Rezepts ist Brasilianisch.Wie viele Zutaten braucht Tapioca Crepe?
Dieses Rezept benötigt 6 Zutaten.Macht Tapioca Crepe satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 6/10; macht stark satt, ersetzt eine Hauptmahlzeit. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.
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