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Peruanischer Quinoa-Pudding mit Zimt

Name: Peru Tarçınlı Quinoa Puding
Prep time: 10 min
Cook time: 22 min
Total time: 72 min
Yield: 5 porsiyon
Cuisine: Peru Mutfağı
Ingredients: 1 su bardağı Quinoa; 3 su bardağı Süt; 1 çubuk Tarçın; 0.5 su bardağı Toz şeker; 2 adet Karanfil; 0.5 çay kaşığı Vanilya

Dieses peruanische Dessert kocht Quinoa mit Zimt und Milch zu einem weichen Pudding mit sanftem Korn.

Einfach⏱️ 1 Std. 12 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 5~176 kcal🇵🇪 Peruanisch🌍 Vollständig übersetzt

10 Min. Vorbereitung 22 Min. Kochen 40 Min. Ruhezeit

#Für Gäste
Vegetarisch

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Zeitleiste

Gesamt 1 Std 12 Min

Vorbereitung10 Min
Ruhen/Marinieren40 Min
Kochen22 Min

Zutaten

5 Portionen

Schnell:

1 su bardağı(~200 ml) Quinoa
3 su bardağı(~600 ml) Milch
1 çubuk Zimt
0.5 su bardağı(~100 ml) Kristallzucker
2 adet Karanfil
0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Vanilya

Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?

Zubereitung

1
Quinoa waschen.
2
Mit Milch, Zucker und Zimt 20 Minuten kochen lassen.
3
Den Zimt entfernen und servieren.
20 Min.
20:00
4
Tarçın çubuğunu çıkarın, aroma acılaşmasın.
5
Pudingi kaselere alıp 20 dakika dinlendirin.
20 Min.
20:00
6
Ilık veya soğuk servis edin.

💡 Tipp: Das vorherige Waschen von Quinoa hilft, den bitteren Geschmack zu reduzieren.

🍽️ Serviervorschlag: Warm servieren.

Nährwerte (pro Portion)

~176

kcal Kalorien

g Eiweiß

g Kohlenhydrate

g Fett

Eiweiß 12 %Kohlh. 61 %Fett 27 %

GI 21 · Niedriger GIGL 5 · Niedrige GL

22.6g

Zucker

0.3g

Ballaststoffe

54.3mg

Natrium

2.3g

Gesättigte Fettsäuren

Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.

Sättigung (pro Portion)

2/10

Geringe Sättigung, Sie werden bald wieder hungrig

Dieses Rezept kann Allergene enthalten

Milch

Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.

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Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Peruanischer Quinoa-Pudding mit Zimt?
Dieses Rezept ergibt 5 Portionen.
Wie lange dauert Peruanischer Quinoa-Pudding mit Zimt?
Vorbereitung 10 Minuten, Garzeit 22 Minuten, inklusive 40 Minuten passiver Ruhezeit; insgesamt 72 Minuten.
Ist Peruanischer Quinoa-Pudding mit Zimt schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.
Wie viele Kalorien hat Peruanischer Quinoa-Pudding mit Zimt?
Etwa 176 kcal pro Portion. Protein: 5g, Kohlenhydrate: 25g, Fett: 5g.
Welche Allergene enthält Peruanischer Quinoa-Pudding mit Zimt?
Dieses Rezept enthält Milch. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.
Zu welcher Küche gehört Peruanischer Quinoa-Pudding mit Zimt?
Die Küche dieses Rezepts ist Peruanisch.
Wie viele Zutaten braucht Peruanischer Quinoa-Pudding mit Zimt?
Dieses Rezept benötigt 6 Zutaten.
Macht Peruanischer Quinoa-Pudding mit Zimt satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 2/10; macht nur kurz satt, du wirst eventuell schnell wieder hungrig. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Peruanischer Quinoa-Pudding mit Zimt?

Dieses Rezept ergibt 5 Portionen.

Wie lange dauert Peruanischer Quinoa-Pudding mit Zimt?

Vorbereitung 10 Minuten, Garzeit 22 Minuten, inklusive 40 Minuten passiver Ruhezeit; insgesamt 72 Minuten.

Ist Peruanischer Quinoa-Pudding mit Zimt schwierig?

Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.

Wie viele Kalorien hat Peruanischer Quinoa-Pudding mit Zimt?

Etwa 176 kcal pro Portion. Protein: 5g, Kohlenhydrate: 25g, Fett: 5g.

Welche Allergene enthält Peruanischer Quinoa-Pudding mit Zimt?

Dieses Rezept enthält Milch. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.

Zu welcher Küche gehört Peruanischer Quinoa-Pudding mit Zimt?

Die Küche dieses Rezepts ist Peruanisch.

Wie viele Zutaten braucht Peruanischer Quinoa-Pudding mit Zimt?

Dieses Rezept benötigt 6 Zutaten.

Macht Peruanischer Quinoa-Pudding mit Zimt satt?

Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 2/10; macht nur kurz satt, du wirst eventuell schnell wieder hungrig. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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