Mazedonische gebackene Bohnen verbinden weisse Bohnen, Zwiebel, Paprika, Minze und Olivenoel in einer dicken Ofenform.
20 Min. Vorbereitung 90 Min. Kochen
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Kuru fasulyeyi 8 saat soğuk suda bekletin.
Fasulyeyi süzüp taze suyla 45 dakika yumuşayana kadar haşlayın.
Soğan ve kırmızı biberi ince doğrayın.
Soğan ve biberi zeytinyağında 12 dakika yumuşatın.
Sarımsak, salça, paprika, nane, tuz ve karabiberi ekleyin.
Fasulye, defne yaprağı ve bir kepçe haşlama suyunu fırın kabında soğanlı harçla karıştırın.
Tavce gravceyi 190 derece fırında 35 ila 40 dakika üstü kabuk bağlayana kadar pişirin.
💡 Tipp: Fasulyeyi tamamen dağıtmadan haşlamak gerekir; fırında ikinci kez pişerken taneler şeklini koruyup sosu içine çeker.
🍽️ Serviervorschlag: Tavce gravceyi turşu, ekmek ve köz biberle sıcak ya da ılık servis edin.
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
~360
kcal Kalorien
15
g Eiweiß
54
g Kohlenhydrate
10
g Fett
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
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