Vegan
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Pepeçura
Einfach 1 Std. 33 Min.~160 kcal 1/10
🥥
Tembleque
Ein puerto-ricanischer Kokospudding mit Maisstaerke, mild suess und gekuehlt mit Zimt serviert.
Einfach⏱️ 22 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 6~230 kcal🇵🇷 Puerto-ricanisch
10 Min. Vorbereitung 12 Min. Kochen
- Vegan
- #Sommer
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Zeitleiste
Gesamt 22 Min- Vorbereitung10 Min
- Kochen12 Min
Zutaten
6 Portionen
Schnell:
Für den Pudding
- 3 Glas(~600 ml) Hindistan cevizi sütü
- 0.5 Glas(~100 ml) Mısır nişastası
- 0.5 Glas(~100 ml) Toz şeker
- 1 Prise Tuz
Zum Servieren
- 1 TL(~5 ml) Tarçın
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Hindistan cevizi sütünün 1 bardağını mısır nişastasıyla pürüzsüz çırpın.
- 2
Kalan Hindistan cevizi sütü, toz şeker ve tuzu tencereye alın.
- 3
Nişastalı karışımı tencereye ekleyin, orta ateşte sürekli karıştırın.
- 4
Karışımı 10 dakika parlak ve koyu kıvama gelene kadar pişirin.
10 Min.10:00 - 5
Pudingi ıslatılmış kaselere paylaştırın.
- 6
Oda sıcaklığına gelince buzdolabında 3 saat dinlendirin.
3 Std.180:00 - 7
Üzerine tarçın serpip soğuk servis edin.
💡 Tipp: Nişastayı soğuk Hindistan cevizi sütünde tamamen açın; sıcak tencereye kuru eklenirse küçük topaklar kalır.
🍽️ Serviervorschlag: Temblequeyi küçük kaselerde, üstüne tarçın ve isteğe bağlı portakal kabuğu rendesiyle soğuk servis edin.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Proteinquelle
- Vitamin B12
Nährwerte (pro Portion)
~230
kcal Kalorien
2
g Eiweiß
34
g Kohlenhydrate
10
g Fett
Eiweiß 3 %Kohlh. 58 %Fett 39 %
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Tembleque?
Dieses Rezept ergibt 6 Portionen.Wie lange dauert Tembleque?
Vorbereitung 10 Minuten, Garzeit 12 Minuten; insgesamt 22 Minuten.Ist Tembleque schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.Wie viele Kalorien hat Tembleque?
Etwa 230 kcal pro Portion. Protein: 2g, Kohlenhydrate: 34g, Fett: 10g.Ist Tembleque allergenfrei?
Unser Algorithmus hat dieses Rezept als frei von häufigen Allergenen markiert. Prüfe trotzdem selbst die Zutatenliste.Zu welcher Küche gehört Tembleque?
Die Küche dieses Rezepts ist Puerto-ricanisch.Wie viele Zutaten braucht Tembleque?
Dieses Rezept benötigt 5 Zutaten.
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