Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
Kuzu Tandır
Schwer 4 Std. 17 Min.~560 kcal 9/10
Txangurro
Ein baskischer Krebsauflauf mit Zwiebel, Lauch, Tomate, Kraeutern und geroesteter Broeselkruste.
Schwer⏱️ 1 Std. 5 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~360 kcal🇪🇸 Spanisch🌍 Vollständig übersetzt
35 Min. Vorbereitung 30 Min. Kochen
- #Proteinreich
- #Für Gäste
- #Aus dem Ofen
Bildschirm bleibt wach · Schritt-für-Schritt-Anleitung · integrierter Timer
Zeitleiste
Gesamt 1 Std 5 Min- Vorbereitung35 Min
- Kochen30 Min
Zutaten
4 Portionen
Schnell:
- 600 g Krabbenfleisch
- 1 Stück Zwiebel
- 1 Zweig Lauch
- 1 Glas(~200 ml) Tomatenpueree
- 2 Zehe Knoblauch
- 1 EL(~15 ml) Traubenessig
- 30 g Butter
- 2 EL(~30 ml) Olivenoel
- 0.5 Glas(~100 ml) Semmelbroesel
- 0.3 Bund Petersilie
- 0.8 TL(~4 ml) Salz
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Zwiebel, Lauch und Knoblauch 8 Minuten in Olivenoel weich duensten.
8 Min.08:00 - 2
Tomatenpueree zugeben und 8 Minuten eindicken lassen.
8 Min.08:00 - 3
Krabbenfleisch, Salz und Traubenessig zugeben und 5 Minuten wenden.
5 Min.05:00 - 4
Die Mischung auf ofenfeste Formen verteilen.
- 5
Butter, Semmelbroesel und Petersilie mischen und darueberstreuen.
- 6
8 Minuten bei 200°C backen, bis die Oberseite gebraeunt ist.
8 Min.08:00
💡 Tipp: Krabbenfleisch nicht lange garen; bereits gegartes Fleisch wird trocken und faserig.
🍽️ Serviervorschlag: Direkt aus dem Ofen mit Zitronenspalte und nach Wunsch gruenem Salat servieren.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Eisen
- Vitamin C
- Folat
Nährwerte (pro Portion)
~360
kcal Kalorien
28
g Eiweiß
18
g Kohlenhydrate
20
g Fett
Eiweiß 31 %Kohlh. 20 %Fett 49 %
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
- Meeresfrüchte
- Gluten
- Milch
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Txangurro?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.Wie lange dauert Txangurro?
Vorbereitung 35 Minuten, Garzeit 30 Minuten; insgesamt 65 Minuten.Ist Txangurro schwierig?
Dieses Rezept ist als schwer eingestuft.Wie viele Kalorien hat Txangurro?
Etwa 360 kcal pro Portion. Protein: 28g, Kohlenhydrate: 18g, Fett: 20g.Welche Allergene enthält Txangurro?
Dieses Rezept enthält Meeresfrüchte, Gluten, Milch. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.Zu welcher Küche gehört Txangurro?
Die Küche dieses Rezepts ist Spanisch.Wie viele Zutaten braucht Txangurro?
Dieses Rezept benötigt 11 Zutaten.
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