Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
Kuzu Tandır
Schwer 4 Std. 17 Min.~560 kcal 9/10
Txangurro
Ein baskischer Krebsauflauf mit Zwiebel, Lauch, Tomate, Kraeutern und geroesteter Broeselkruste.
Schwer⏱️ 1 Std. 5 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~360 kcal🇪🇸 Spanisch
35 Min. Vorbereitung 30 Min. Kochen
- #Proteinreich
- #Für Gäste
- #Aus dem Ofen
🍽️
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Zeitleiste
Gesamt 1 Std 5 Min- Vorbereitung35 Min
- Kochen30 Min
Zutaten
4 Portionen
Schnell:
- 600 g Yengeç eti
- 1 Stück Kuru soğan
- 1 Zweig Pırasa
- 1 Glas(~200 ml) Domates püresi
- 2 Zehe Sarımsak
- 1 EL(~15 ml) Üzüm sirkesi
- 30 g Tereyağı
- 2 EL(~30 ml) Zeytinyağı
- 0.5 Glas(~100 ml) Ekmek kırıntısı
- 0.3 Bund Maydanoz
- 0.8 TL(~4 ml) Tuz
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Soğan, pırasa ve sarımsağı zeytinyağıyla 8 dakika yumuşatın.
8 Min.08:00 - 2
Domates püresini ekleyip 8 dakika koyulaştırın.
8 Min.08:00 - 3
Yengeç eti, tuz ve üzüm sirkesini ekleyip 5 dakika çevirin.
5 Min.05:00 - 4
Karışımı fırın kaplarına paylaştırın.
- 5
Tereyağı, ekmek kırıntısı ve maydanozu karıştırıp üstüne serpin.
- 6
200°C fırında 8 dakika üstü kızarana kadar pişirin.
8 Min.08:00
💡 Tipp: Yengeç etini uzun pişirmeyin; zaten pişmiş et kurur ve lifli hale gelir.
🍽️ Serviervorschlag: Fırından çıkar çıkmaz limon dilimi ve isteğe bağlı yeşil salatayla servis edin.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Eisen
- Vitamin C
- Folat
Nährwerte (pro Portion)
~360
kcal Kalorien
28
g Eiweiß
18
g Kohlenhydrate
20
g Fett
Eiweiß 31 %Kohlh. 20 %Fett 49 %
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
- Meeresfrüchte
- Gluten
- Milch
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Txangurro?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.Wie lange dauert Txangurro?
Vorbereitung 35 Minuten, Garzeit 30 Minuten; insgesamt 65 Minuten.Ist Txangurro schwierig?
Dieses Rezept ist als schwer eingestuft.Wie viele Kalorien hat Txangurro?
Etwa 360 kcal pro Portion. Protein: 28g, Kohlenhydrate: 18g, Fett: 20g.Welche Allergene enthält Txangurro?
Dieses Rezept enthält Meeresfrüchte, Gluten, Milch. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.Zu welcher Küche gehört Txangurro?
Die Küche dieses Rezepts ist Spanisch.Wie viele Zutaten braucht Txangurro?
Dieses Rezept benötigt 11 Zutaten.
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