Vegan
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Lokma Tatlısı
Mittel 2 Std. 12 Min.~340 kcal 2/10
🍚
Vietnamesische Banh Bo
Vietnamesische gedampfte Reiskuchen mit Kokosmilch, Hefe und elastischer Wabenkrume.
Schwer⏱️ 48 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 8~250 kcal🇻🇳 Vietnamesisch
20 Min. Vorbereitung 28 Min. Kochen
- #Für Gäste
- Vegan
🍚
Bildschirm bleibt wach · Schritt-für-Schritt-Anleitung · integrierter Timer
Zeitleiste
Gesamt 48 Min- Vorbereitung20 Min
- Kochen28 Min
Zutaten
8 Portionen
Schnell:
Für den Teig
- 2 Glas(~400 ml) Pirinç unu
- 0.5 Glas(~100 ml) Tapioka nişastası
- 1.5 Glas(~300 ml) Hindistan cevizi sütü
- 0.7 Glas(~140 ml) Toz şeker
- 1 Dessertlöffel(~10 ml) Instant maya
- 0.6 Glas(~120 ml) Ilık su
- 0.5 TL(~2.5 ml) Pandan özü
Für die Form
- 1 EL(~15 ml) Sıvı yağ
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Maya, ılık su ve şekerin 1 yemek kaşığını karıştırıp 8 dakika köpürtün.
8 Min.08:00 - 2
Pirinç unu ve tapioka nişastasını geniş kapta karıştırın.
- 3
Hindistan cevizi sütü, kalan şeker, pandan özü ve mayalı karışımı ekleyip pürüzsüz hamur hazırlayın.
- 4
Hamuru 60 dakika ılık yerde kabarana kadar bekletin.
1 Std.60:00 - 5
Küçük kalıpları yağlayın, buharlı tencereyi kuvvetli buhara getirin.
- 6
Hamuru kalıplara paylaştırın.
- 7
Banh bo keklerini 16 dakika buharda pişirin.
16 Min.16:00 - 8
Kekleri 10 dakika ılıtıp kalıptan çıkarın.
10 Min.10:00
💡 Tipp: Buhar kapağını bezle sarın; damlayan su keklerin üstünü çökertir ve gözenekleri kapatır.
🍽️ Serviervorschlag: Banh bo parçalarını ılık ya da oda sıcaklığında, yanında sade yeşil çayla servis edin.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Proteinquelle
- Vitamin B12
Nährwerte (pro Portion)
~250
kcal Kalorien
4
g Eiweiß
48
g Kohlenhydrate
4
g Fett
Eiweiß 7 %Kohlh. 79 %Fett 14 %
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Community-Varianten (0)
Noch keine Varianten. Fügen Sie die erste hinzu!
Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Vietnamesische Banh Bo?
Dieses Rezept ergibt 8 Portionen.Wie lange dauert Vietnamesische Banh Bo?
Vorbereitung 20 Minuten, Garzeit 28 Minuten; insgesamt 48 Minuten.Ist Vietnamesische Banh Bo schwierig?
Dieses Rezept ist als schwer eingestuft.Wie viele Kalorien hat Vietnamesische Banh Bo?
Etwa 250 kcal pro Portion. Protein: 4g, Kohlenhydrate: 48g, Fett: 4g.Ist Vietnamesische Banh Bo allergenfrei?
Unser Algorithmus hat dieses Rezept als frei von häufigen Allergenen markiert. Prüfe trotzdem selbst die Zutatenliste.Zu welcher Küche gehört Vietnamesische Banh Bo?
Die Küche dieses Rezepts ist Vietnamesisch.Wie viele Zutaten braucht Vietnamesische Banh Bo?
Dieses Rezept benötigt 8 Zutaten.
Schreiben Sie den ersten Kommentar
Um eine Bewertung abzugeben, melden Sie sich an.
Geben Sie diesem Rezept den ersten Stern
Noch keine Bewertungen. Schon ausprobiert? Wie ist es geworden, was haben Sie geändert? Zeigen Sie es den nächsten Köchen.
Andere Versionen dieses Rezepts
Probieren Sie ein ähnliches Rezept in derselben Kategorie mit anderer Komplexität.
Ähnliche Rezepte
Aus derselben Kategorie und denselben Schlagwörtern ausgewählt
Sortierung:
Fehler in diesem Rezept gefunden?