Aepfel, Stangensellerie, Trauben und Walnuesse treffen auf cremiges Mayonnaise-Joghurt-Dressing im amerikanischen Klassiker.
18 Min. Vorbereitung 4 Min. Kochen
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Die Walnuesse in einer trockenen Pfanne 4 Minuten roesten, bis sie duften, dann abkuehlen lassen.
Die Aepfel wuerfeln und mit Zitronensaft mischen.
Mayonnaise, abgetropften Joghurt, Dijon-Senf, Salz und schwarzen Pfeffer verruehren.
Die Trauben halbieren und die Selleriestangen duenn schneiden.
Aepfel, Trauben, Sellerie und Walnuesse vorsichtig mit dem Dressing vermengen.
Die Salatblaetter auf einer Servierplatte auslegen.
Den Salat auf den Blaettern verteilen und kalt servieren.
💡 Tipp: Wenn die Aepfel sofort mit Zitronensaft gemischt werden, dunkeln sie bis zum Servieren nicht nach.
🍽️ Serviervorschlag: Kalt auf Salatblaettern servieren, nach Wunsch mit Ofenhuhn oder Sandwiches.
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
~290
kcal Kalorien
6
g Eiweiß
20
g Kohlenhydrate
21
g Fett
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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