Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Dieses Rezept kann Allergene enthaltenKıymalı Pide
Schwer 1 Std. 18 Min.~560 kcal 7/10
🫓
Yalvac Hamursuzu
Ein flaches Gebaeck aus Isparta mit Rind, Zwiebel, Petersilie und Pfeffer, auf heisser Platte gebacken und mit Butter bestrichen.
Mittel⏱️ 1 Std.📖 1 Min. LesezeitFür 6~410 kcal🇹🇷 Türkisch
35 Min. Vorbereitung 25 Min. Kochen
- #Für Gäste
- #Budgetfreundlich
🫓
Bildschirm bleibt wach · Schritt-für-Schritt-Anleitung · integrierter Timer
Zeitleiste
Gesamt 1 Std- Vorbereitung35 Min
- Kochen25 Min
Zutaten
6 Portionen
Schnell:
Für den Teig
- 4 Glas(~800 ml) Un
- 1.3 Glas(~260 ml) Su
Allgemein
- 1.2 Dessertlöffel(~12 ml) Tuz
Für die Füllung
- 350 g Dana kıyma
- 2 Stück Kuru soğan
- 0.4 Bund Maydanoz
- 0.7 TL(~3.5 ml) Karabiber
- 0.6 TL(~3 ml) Pul biber
Zum Servieren
- 45 g Tereyağı
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Un, su ve tuzun yarısıyla pürüzsüz ama sert olmayan hamur yoğurun.
- 2
Hamuru kapatıp 20 dakika dinlendirin.
20 Min.20:00 - 3
Soğanı ince doğrayın, kıyma, maydanoz, karabiber, pul biber ve kalan tuzla karıştırın.
- 4
Hamuru 6 bezeye ayırıp ince yuvarlaklar açın.
- 5
Her yufkanın yarısına kıymalı harç yayın, diğer yarıyı kapatıp kenarları bastırın.
- 6
Hamursuzları kızgın sac veya döküm tavada her yüzü 3 dakika pişirin.
6 Min.06:00 - 7
Sıcakken tereyağı sürüp üst üste almadan servis edin.
💡 Tipp: İç harcı fazla sulu bırakmayın; soğanın suyunu hafif sıkmak hamurun orta kısmının çiğ kalmasını önler.
🍽️ Serviervorschlag: Hamursuzu ayran, domates salatası ve isteğe bağlı köz biberle sıcak kahvaltı veya öğle tabağı gibi servis edin.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Proteinquelle
- Eisen
- Vitamin C
- Vitamin B12
- Folat
Nährwerte (pro Portion)
~410
kcal Kalorien
17
g Eiweiß
52
g Kohlenhydrate
14
g Fett
Eiweiß 17 %Kohlh. 52 %Fett 31 %
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
- Gluten
- Milch
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
Community-Varianten (0)
Noch keine Varianten. Fügen Sie die erste hinzu!
Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Yalvac Hamursuzu?
Dieses Rezept ergibt 6 Portionen.Wie lange dauert Yalvac Hamursuzu?
Vorbereitung 35 Minuten, Garzeit 25 Minuten; insgesamt 60 Minuten.Ist Yalvac Hamursuzu schwierig?
Dieses Rezept ist als mittel eingestuft.Wie viele Kalorien hat Yalvac Hamursuzu?
Etwa 410 kcal pro Portion. Protein: 17g, Kohlenhydrate: 52g, Fett: 14g.Welche Allergene enthält Yalvac Hamursuzu?
Dieses Rezept enthält Gluten, Milch. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.Wie viele Zutaten braucht Yalvac Hamursuzu?
Dieses Rezept benötigt 9 Zutaten.
Schreiben Sie den ersten Kommentar
Um eine Bewertung abzugeben, melden Sie sich an.
Geben Sie diesem Rezept den ersten Stern
Noch keine Bewertungen. Schon ausprobiert? Wie ist es geworden, was haben Sie geändert? Zeigen Sie es den nächsten Köchen.
Andere Versionen dieses Rezepts
Probieren Sie ein ähnliches Rezept in derselben Kategorie mit anderer Komplexität.
Ähnliche Rezepte
Aus derselben Kategorie und denselben Schlagwörtern ausgewählt
Sortierung:
Peynirli Gözleme
Mittel 1 Std. 15 Min.~420 kcal 6/10
Mantı
Schwer 1 Std. 50 Min.~380 kcal 6/10
Su Böreği
Schwer 1 Std. 41 Min.~280 kcal 5/10
Lahmacun
Mittel 1 Std. 15 Min.~230 kcal 5/10
🇦🇷
Empanada
Mittel 1 Std. 30 Min.~350 kcal 5/10
Fehler in diesem Rezept gefunden?