Vegan
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
Mersin Limonlu Nohutlu Semizotu
Einfach 12 Min.~124 kcal 4/10
🥗
Salat aus gerösteter Aubergine mit Zahter
Dieser Salat nach Art aus Kilis verbindet geröstete Aubergine mit Zahter und Zitrone zu einer markanten Meze.
Einfach⏱️ 21 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~94 kcal🇹🇷 Türkisch🌍 Vollständig übersetzt
10 Min. Vorbereitung 11 Min. Ruhezeit
- #Unter 30 Min
- Vegan
- Vegetarisch
Bildschirm bleibt wach · Schritt-für-Schritt-Anleitung · integrierter Timer
Zeitleiste
Gesamt 21 Min- Vorbereitung10 Min
- Ruhen/Marinieren11 Min
Zutaten
4 Portionen
Schnell:
- 2 Stück Geröstete Aubergine
- 1 Dessertlöffel(~10 ml) Zahtar
- 2 EL(~30 ml) Zitronensaft
- 2 EL(~30 ml) Olivenöl
- 1 Zehe Knoblauch
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Geröstete Aubergine und Zahtar mundgerecht vorbereiten.
- 2
Olivenöl mit Knoblauch zu einem klaren Dressing verrühren.
- 3
Zitronensaft unterheben und kalt servieren.
1 Min.01:00 - 4
Salatayı servis tabağına yayıp üzerine az zahter serpin.
- 5
Yapraklarını sosla son anda buluşturun ve bekletmeden servis edin.
10 Min.10:00
💡 Tipp: Geröstete Aubergine vor dem Dressing gut zu trocknen hält den Salat frisch und klar.
🍽️ Serviervorschlag: Kalt mit nach gründlichem Kühlen servieren.
Nährwerte (pro Portion)
~94
kcal Kalorien
2
g Eiweiß
8
g Kohlenhydrate
6
g Fett
Eiweiß 9 %Kohlh. 34 %Fett 57 %
GI 22 · Niedriger GIGL 2 · Niedrige GL
3.4g
Zucker
3.5g
Ballaststoffe
3.7mg
Natrium
1.1g
Gesättigte Fettsäuren
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Sättigung (pro Portion)
3/10Mäßige Sättigung, gut für zwischendurch
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
- Sesam
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Salat aus gerösteter Aubergine mit Zahter?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.Wie lange dauert Salat aus gerösteter Aubergine mit Zahter?
Vorbereitung 10 Minuten, Garzeit 0 Minuten, inklusive 11 Minuten passiver Ruhezeit; insgesamt 21 Minuten.Ist Salat aus gerösteter Aubergine mit Zahter schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.Wie viele Kalorien hat Salat aus gerösteter Aubergine mit Zahter?
Etwa 94 kcal pro Portion. Protein: 2g, Kohlenhydrate: 8g, Fett: 6g.Welche Allergene enthält Salat aus gerösteter Aubergine mit Zahter?
Dieses Rezept enthält Sesam. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.Wie viele Zutaten braucht Salat aus gerösteter Aubergine mit Zahter?
Dieses Rezept benötigt 5 Zutaten.Macht Salat aus gerösteter Aubergine mit Zahter satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 3/10; macht mäßig satt, passend für zwischendurch. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.
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