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Simit-Toast mit Olivenpaste und Käse

Name: Simit-Toast mit Olivenpaste und Käse
Prep time: 8 min
Cook time: 6 min
Total time: 14 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Türkisch
Ingredients: 2 Stück Simit; 2 EL Olivenpaste; 120 g Kashar-Käse; 1 Dessertlöffel Butter; 0.5 Dessertlöffel Thymian; 0.25 Dessertlöffel Schwarzer Pfeffer; 0.25 Bund Petersilie

Dieser Toast nach Art aus Bursa füllt Simit mit Olivenpaste und schmelzendem Käse.

Einfach⏱️ 14 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 2~284 kcal🇹🇷 Türkisch🌍 Vollständig übersetzt

8 Min. Vorbereitung 6 Min. Kochen

#Unter 30 Min
Vegetarisch

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Zeitleiste

Gesamt 14 Min

Vorbereitung8 Min
Kochen6 Min

Zutaten

2 Portionen

Schnell:

2 Stück Simit
2 EL(~30 ml) Olivenpaste
120 g Kashar-Käse
1 Dessertlöffel(~10 ml) Butter
0.5 Dessertlöffel(~5 ml) Thymian
0.3 Dessertlöffel(~3 ml) Schwarzer Pfeffer
0.3 Bund Petersilie

Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?

Zubereitung

1
Die Simits aufschneiden, den Kashar-Käse klein würfeln und die Petersilie hacken.
2
Die untere Hälfte jedes geöffneten Simit mit Olivenpaste bestreichen, Kashar-Käse daraufstreuen, Thymian und schwarzen Pfeffer darübergeben und die obere Hälfte schließen.
3
Eine beschichtete Pfanne bei mittlerer bis niedriger Hitze erwärmen, mit Butter fetten und die Toasts hineinlegen.
4
Mit Deckel 6 Minuten garen, bis beide Seiten goldbraun sind und der Kashar schmilzt.
6 Min.
06:00
5
Die Toasts auf einen Teller geben, halbieren, mit Petersilie bestreuen und heiß servieren.

💡 Tipp: Beim Aufschneiden des Simit das Messer nicht herunterdrücken; so löst sich das Innere, ohne die Sesamkruste zu zerbrechen. Den Kashar klein würfeln, damit er beim Schmelzen gleichmäßig verläuft und nicht herausläuft.

🍽️ Serviervorschlag: Die heißen Toasts halbieren, auf einen Teller legen, Petersilie darüberstreuen und mit Tomatenscheiben sowie starkem Tee servieren.

Gute Quellen

Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.

Eisen
Kalzium
Vitamin C
Vitamin B12
Folat

Nährwerte (pro Portion)

⚠️ Geschätzt, 71% Übereinstimmung

~284

kcal Kalorien

g Eiweiß

g Kohlenhydrate

g Fett

Eiweiß 16 %Kohlh. 39 %Fett 45 %

GI 8 · Niedriger GIGL 2 · Niedrige GLGeschätzt, 71% Übereinstimmung

Zucker

1.2g

Ballaststoffe

411mg

Natrium

13.3g

Gesättigte Fettsäuren

⚠️ Die Nährwertdaten für dieses Rezept sind begrenzt (71%); die Werte sind Schätzungen.

Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.

Geschätzte Sättigung (pro Portion)

6/10

Starke Sättigung, zählt als Hauptmahlzeit

Dieses Rezept kann Allergene enthalten

Gluten
Sesam
Milch

Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.

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Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Simit-Toast mit Olivenpaste und Käse?
Dieses Rezept ergibt 2 Portionen.
Wie lange dauert Simit-Toast mit Olivenpaste und Käse?
Vorbereitung 8 Minuten, Garzeit 6 Minuten; insgesamt 14 Minuten.
Ist Simit-Toast mit Olivenpaste und Käse schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.
Wie viele Kalorien hat Simit-Toast mit Olivenpaste und Käse?
Etwa 284 kcal pro Portion. Protein: 11g, Kohlenhydrate: 27g, Fett: 14g.
Welche Allergene enthält Simit-Toast mit Olivenpaste und Käse?
Dieses Rezept enthält Gluten, Sesam, Milch. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.
Wie viele Zutaten braucht Simit-Toast mit Olivenpaste und Käse?
Dieses Rezept benötigt 7 Zutaten.
Macht Simit-Toast mit Olivenpaste und Käse satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 6/10; macht stark satt, ersetzt eine Hauptmahlzeit. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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Zubereitung

Die Simits aufschneiden, den Kashar-Käse klein würfeln und die Petersilie hacken.

Die untere Hälfte jedes geöffneten Simit mit Olivenpaste bestreichen, Kashar-Käse daraufstreuen, Thymian und schwarzen Pfeffer darübergeben und die obere Hälfte schließen.

Eine beschichtete Pfanne bei mittlerer bis niedriger Hitze erwärmen, mit Butter fetten und die Toasts hineinlegen.

Mit Deckel 6 Minuten garen, bis beide Seiten goldbraun sind und der Kashar schmilzt.

6 Min.

06:00

Die Toasts auf einen Teller geben, halbieren, mit Petersilie bestreuen und heiß servieren.

Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Simit-Toast mit Olivenpaste und Käse?

Dieses Rezept ergibt 2 Portionen.

Wie lange dauert Simit-Toast mit Olivenpaste und Käse?

Vorbereitung 8 Minuten, Garzeit 6 Minuten; insgesamt 14 Minuten.

Ist Simit-Toast mit Olivenpaste und Käse schwierig?

Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.

Wie viele Kalorien hat Simit-Toast mit Olivenpaste und Käse?

Etwa 284 kcal pro Portion. Protein: 11g, Kohlenhydrate: 27g, Fett: 14g.

Welche Allergene enthält Simit-Toast mit Olivenpaste und Käse?

Dieses Rezept enthält Gluten, Sesam, Milch. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.

Wie viele Zutaten braucht Simit-Toast mit Olivenpaste und Käse?

Dieses Rezept benötigt 7 Zutaten.

Macht Simit-Toast mit Olivenpaste und Käse satt?

Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 6/10; macht stark satt, ersetzt eine Hauptmahlzeit. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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