Vegan
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Mersin Limonlu Nohutlu Semizotu
Einfach 12 Min.~124 kcal 4/10
🫒
Gurkenrelish mit Oliven
Dieses Relish nach Art aus Kilis mischt Acur-Gurke mit schwarzen Oliven und Knoblauch zu einer kühlen Mezze.
Einfach⏱️ 12 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~96 kcal🇹🇷 Türkisch🌍 Vollständig übersetzt
12 Min. Vorbereitung
- #Unter 30 Min
- Vegan
- Vegetarisch
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Zeitleiste
Gesamt 12 Min- Vorbereitung12 Min
Zutaten
4 Portionen
Schnell:
- 2 adet armenische Gurke
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Salz
- 0.5 su bardağı(~100 ml) schwarze Oliven
- 1 diş Knoblauch
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Olivenoel
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Zitronensaft
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Acur klein würfeln, leicht salzen und abtropfen lassen.
- 2
Schwarze Oliven fein hacken und Knoblauch zerdrücken.
- 3
Olivenöl mit Zitronensaft und Salz verquirlen.
- 4
Acur, Oliven und Knoblauch 1 Minute behutsam mit der Sauce mischen.
1 Min.01:00 - 5
Auf eine Platte geben, solange die Sauce glänzt.
💡 Tipp: Acur mit Salz zu reiben und 5 Minuten ruhen zu lassen zieht Wasser heraus.
🍽️ Serviervorschlag: In einer kleinen Schale servieren und schwarze Oliven oben sichtbar lassen.
Nährwerte (pro Portion)
~96
kcal Kalorien
2
g Eiweiß
5
g Kohlenhydrate
8
g Fett
Eiweiß 8 %Kohlh. 20 %Fett 72 %
GI 13 · Niedriger GIGL 1 · Niedrige GL
0.1g
Zucker
0.8g
Ballaststoffe
474.7mg
Natrium
1.3g
Gesättigte Fettsäuren
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Sättigung (pro Portion)
3/10Mäßige Sättigung, gut für zwischendurch
Community-Varianten (0)
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Gurkenrelish mit Oliven?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.Wie lange dauert Gurkenrelish mit Oliven?
Vorbereitung 12 Minuten, Garzeit 0 Minuten; insgesamt 12 Minuten.Ist Gurkenrelish mit Oliven schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.Wie viele Kalorien hat Gurkenrelish mit Oliven?
Etwa 96 kcal pro Portion. Protein: 2g, Kohlenhydrate: 5g, Fett: 8g.Ist Gurkenrelish mit Oliven allergenfrei?
Unser Algorithmus hat dieses Rezept als frei von häufigen Allergenen markiert. Prüfe trotzdem selbst die Zutatenliste.Wie viele Zutaten braucht Gurkenrelish mit Oliven?
Dieses Rezept benötigt 6 Zutaten.Macht Gurkenrelish mit Oliven satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 3/10; macht mäßig satt, passend für zwischendurch. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.
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