Vegan
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
Batman Sumaklı Soğan Piyazı
Einfach 8 Min.~42 kcal 3/10
🥗
Zivzik-Granatapfelsalat
Ein knackiger Salat aus Siirt mit saurem Granatapfel, Gruenzeug, Walnuessen, Granatapfelsirup, Olivenoel, Zitrone und Sumach.
Einfach⏱️ 18 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~210 kcal🇹🇷 Türkisch🌍 Vollständig übersetzt
18 Min. Vorbereitung
- #Unter 30 Min
- Vegan
- #Winter
Bildschirm bleibt wach · Schritt-für-Schritt-Anleitung · integrierter Timer
Zeitleiste
Gesamt 18 Min- Vorbereitung18 Min
Zutaten
4 Portionen
Schnell:
Ana malzeme
- 2 Stück Zivzik-Granataepfel oder saure Granataepfel
Yeşillik
- 6 Blatt Kopfsalat
- 0.5 Bund Rucola
- 0.5 Bund Petersilie
Kıtır
- 70 g Walnuesse
Sos
- 2 EL(~30 ml) Granatapfelsirup
- 3 EL(~45 ml) Olivenoel
- 1 EL(~15 ml) Zitronensaft
Allgemein
- 0.6 TL(~3 ml) Salz
- 0.5 TL(~2.5 ml) Sumach
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Die Granataepfel halbieren, die Kerne herausloesen und die Haeutchen entfernen.
- 2
Kopfsalat, Rucola und Petersilie waschen und vollstaendig trocknen.
- 3
Das Gruen grob schneiden und in eine breite Schuessel geben.
- 4
Granatapfelsirup, Olivenoel, Zitronensaft, Salz und Sumach in einer kleinen Schuessel verruehren.
- 5
Das Dressing ueber das Gruen geben und 1 Minute behutsam mischen.
1 Min.01:00 - 6
Granatapfelkerne und grob gebrochene Walnuesse zugeben und ein letztes Mal mischen.
- 7
Ohne Wartezeit auf eine Servierplatte geben.
💡 Tipp: Die Granatapfelkerne von Hand loesen, statt sie mit einem Loeffel herauszuklopfen; so waessert der Salat nicht.
🍽️ Serviervorschlag: Als frisch-saeuerliche Beilage zu Bulgurgerichten, Olivenoel-Gemuese oder Kichererbsenpilaw servieren.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Eisen
- Vitamin C
- Folat
Nährwerte (pro Portion)
~210
kcal Kalorien
4
g Eiweiß
24
g Kohlenhydrate
12
g Fett
Eiweiß 7 %Kohlh. 44 %Fett 49 %
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
- Schalenfrüchte
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Zivzik-Granatapfelsalat?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.Wie lange dauert Zivzik-Granatapfelsalat?
Vorbereitung 18 Minuten, Garzeit 0 Minuten; insgesamt 18 Minuten.Ist Zivzik-Granatapfelsalat schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.Wie viele Kalorien hat Zivzik-Granatapfelsalat?
Etwa 210 kcal pro Portion. Protein: 4g, Kohlenhydrate: 24g, Fett: 12g.Welche Allergene enthält Zivzik-Granatapfelsalat?
Dieses Rezept enthält Schalenfrüchte. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.Wie viele Zutaten braucht Zivzik-Granatapfelsalat?
Dieses Rezept benötigt 10 Zutaten.
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