Vejetaryen
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Bu malzemelerle başka ne yapılır?Patatesli Börek
Kolay 1 sa 33 dk~340 kcal 5/10
🥛
Artvin Silori
Artvin silori, saçta pişmiş yufkaların rulo kesilip fırında kızartıldıktan sonra yoğurt ve tereyağıyla yumuşatıldığı Karadeniz hamur yemeğidir. Hazır silor kullanılsa bile sıcak suyu kontrollü vermek dokuyu belirler.
Orta⏱️ 1 sa6 kişilik~430 kcal🇹🇷 Türk
25 dk hazırlık 35 dk pişirme
- #Bütçe Dostu
- Vejetaryen
🥛
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa- Hazırlık25 dk
- Pişirme35 dk
Malzemeler
6 kişi
Hızlı:
Hamur için
- 3 su bardağı(~600 ml) Un
- 1 adet Yumurta
- 0.5 su bardağı(~100 ml) Süt
- 0.5 su bardağı(~100 ml) Su
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Tuz
Sos için
- 2 su bardağı(~400 ml) Yoğurt
- 2 diş Sarımsak
Üzeri için
- 70 gr Tereyağı
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Kuru nane
Yumuşatmak için
- 1.2 su bardağı(~240 ml) Sıcak su
💡 Püf Noktası: Silorları suyla ıslatırken tepsinin dibinde göl bırakmayın; yufka yumuşamalı ama hamurlaşmamalı.
🍽️ Servis Önerisi: Artvin silorini sarımsaklı yoğurt, kızdırılmış tereyağı ve isteğe bağlı kuru nane ile servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Kalsiyum
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~430
kcal kalori
13
g protein
50
g karbonhidrat
20
g yağ
Protein %12Karb %46Yağ %42
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
- Yumurta
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Artvin Silori kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.Artvin Silori ne kadar sürer?
Hazırlık 25 dakika, pişirme 35 dakika; toplam 60 dakika.Artvin Silori zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Artvin Silori kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 430 kcal'dir. Protein: 13g, karbonhidrat: 50g, yağ: 20g.
Bu tarifte hata mı buldun?
