Vejetaryen
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Su Böreği
Zor 1 sa 41 dk~280 kcal 5/10
🫓
Peynirli Gözleme
İnce açılmış hamurun peynirli harçla tavada piştiği geleneksel gözleme.
Orta⏱️ 1 sa 15 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~420 kcal🇹🇷 Türk
35 dk hazırlık 20 dk pişirme 20 dk bekleme
- #Bütçe Dostu
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa 15 dk- Hazırlık35 dk
- Bekleme/Marine20 dk
- Pişirme20 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
Hamur için
- 3 su bardağı(~600 ml) Un
- 1 su bardağı(~200 ml) Su
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Tuz
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Zeytinyağı
İç için
- 250 gr Beyaz peynir
- 0.5 demet Maydanoz
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Tereyağı
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Un, su, tuz ve zeytinyağını 8 dakika yoğurun.
8 dk08:00 - 2
Hamuru 4 bezeye ayırıp üzerini kapatın ve 20 dakika dinlendirin.
20 dk20:00 - 3
Peynir ve maydanozu karıştırın.
- 4
Bezeleri ince açın, iç harcı yayın ve yarım ay şeklinde kapatın.
- 5
Gözlemeleri sıcak tavada iki yüzü kızarana kadar toplam 4-5 dakika pişirin.
5 dk05:00 - 6
Pişen gözlemelerin üzerine tereyağı sürün.
💡 Püf Noktası: Hamuru 20 dakika dinlendirin; açarken yırtılmaz ve daha ince olur.
🍽️ Servis Önerisi: Ayran ve domatesle sıcak servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Demir
- Kalsiyum
- C vitamini
- B12 vitamini
- Folat
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~420
kcal kalori
16
g protein
56
g karbonhidrat
14
g yağ
Protein %15Karb %54Yağ %31
GI 14 · Düşük GIGL 8 · Düşük GL
2.8g
Şeker
2.4g
Lif
1761.9mg
Sodyum
11.7g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
6/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Peynirli Gözleme kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Peynirli Gözleme ne kadar sürer?
Hazırlık 35 dakika, pişirme 20 dakika, 20 dakika pasif bekleme dahil; toplam 75 dakika.Peynirli Gözleme zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Peynirli Gözleme kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 420 kcal'dir. Protein: 16g, karbonhidrat: 56g, yağ: 14g.Peynirli Gözleme hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten, Süt içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Peynirli Gözleme için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 7 malzeme gereklidir.Peynirli Gözleme tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 6/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
75 görüntülenmeBu hafta 1 kez
Bu tarifte hata mı buldun?