Patatesli Börek ne kadar sürer?

Hazırlık 30 dakika, pişirme 63 dakika olmak üzere toplam 97 dakika sürer.

Patatesli Börek kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 340 kcal'dir. Protein: 9g, karbonhidrat: 42g, yağ: 15g.

Patatesli Börek hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, süt ürünleri, yumurta içerir.

Patatesli Börek için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 7 malzeme gereklidir.

Patatesli Börek tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 5/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🥐

Patatesli Börek

Name: Patatesli Börek
Prep time: 30 min
Cook time: 63 min
Total time: 97 min
Yield: 8 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 4 adet Yufka; 4 adet Patates; 1 adet Soğan; 1 çay bardağı Süt; 1 adet Yumurta; 0.5 çay bardağı Sıvı yağ; 1 çay kaşığı Pul biber

Yufka arasına baharatlı patates harcı konarak fırında pişirilen ev böreği.

Kolay⏱️ 1 sa 37 dk8 kişilik~340 kcal🇹🇷 Türk

#Fırında
#Bütçe Dostu
Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 sa 37 dk

Hazırlık30 dk
Bekleme/Marine4 dk
Pişirme1 sa 3 dk

Malzemeler

8 kişi

4 adet Yufka
4 adet Patates
1 adet Soğan
1 çay bardağı Süt
1 adet Yumurta
0.5 çay bardağı Sıvı yağ
1 çay kaşığı Pul biber

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Patatesleri 25 dakika yumuşayana kadar haşlayın, süzüp ezin.
25 dk
25:00
2
Soğanı yağda 6 dakika kavurun, patates ve baharatla iç harcı hazırlayın.
6 dk
06:00
3
Yufkaları sütlü veya yoğurtlu sosla hafifçe ıslatın.
4
Patatesli harcı yufkalara yayın, rulo yapıp tepsiye dizin.
5
Üstüne sos sürün ve 180°C fırında 32 dakika pişirin.
32 dk
32:00
6
Böreği 8 dakika dinlendirin, sıcak patatesli iç keserken dışarı taşmasın.
8 dk
08:00

💡 Püf Noktası: Patates harcını yufkaya sürmeden önce soğutun; sıcak harç yufkayı yumuşatır.

🍽️ Servis Önerisi: Ayran veya çayla servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~340

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

2.2g

Şeker

2.5g

Lif

101.2mg

Sodyum

1.4g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

5/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Süt
Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.