Yufka arasına baharatlı patates harcı konarak fırında pişirilen ev böreği.
30 dk hazırlık 63 dk pişirme 8 dk bekleme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Patatesleri 25 dakika yumuşayana kadar haşlayın, süzüp ezin.
Soğanı yağda 6 dakika kavurun, patates, tuz ve pul biberle iç harcı hazırlayın.
Yufkaları sütlü yumurtalı sosla hafifçe ıslatın.
Patatesli harcı yufkalara yayın, rulo yapıp tepsiye dizin.
Üstüne sos sürün ve 180°C fırında 32 dakika pişirin.
Böreği 8 dakika dinlendirip dilimleyin.
💡 Püf Noktası: Patates harcını yufkaya sürmeden önce soğutun; sıcak harç yufkayı yumuşatır.
🍽️ Servis Önerisi: Ayran veya çayla servis edin.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~340
kcal kalori
9
g protein
42
g karbonhidrat
15
g yağ
2.2g
Şeker
2.5g
Lif
101.2mg
Sodyum
1.4g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?