Pierogi ne kadar sürer?

Hazırlık 60 dakika, pişirme 20 dakika olmak üzere toplam 110 dakika sürer.

Porsiyon başına yaklaşık 430 kcal'dir. Protein: 14g, karbonhidrat: 56g, yağ: 16g.

Pierogi hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, süt ürünleri, yumurta içerir.

Pierogi hangi mutfağa ait?

Bu tarif Polonya mutfağına aittir.

Pierogi için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 8 malzeme gereklidir.

Pierogi tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 6/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🥟

Pierogi

Name: Pierogi
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: 110 min
Yield: 5 porsiyon
Cuisine: Polonya Mutfağı
Ingredients: 3 su bardağı Un; 1 adet Yumurta; 0.75 su bardağı Su; 3 adet Patates; 200 gr Lor peyniri; 2 yemek kaşığı Tereyağı; 1 adet Soğan; 1 tatlı kaşığı Tuz

Patatesli peynirli iç harçla doldurulan haşlama ve tavada kızartma hamur işi.

Zor⏱️ 1 sa 50 dk5 kişilik~430 kcal🇵🇱 Polonya

#Misafir Sofrası
Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 sa 50 dk

Hazırlık1 sa
Bekleme/Marine30 dk
Pişirme20 dk

Malzemeler

5 kişi

3 su bardağı Un
1 adet Yumurta
0.8 su bardağı Su
3 adet Patates
200 gr Lor peyniri
2 yemek kaşığı Tereyağı
1 adet Soğan
1 tatlı kaşığı Tuz

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Un, yumurta, tuz ve suyla hamur yoğurun, 30 dakika dinlendirin.
30 dk
30:00
2
Patates püresini lor peyniri ve soğanlı harçla karıştırın.
3
Hamuru ince açın ve yuvarlak parçalar kesin.
4
İç harcı koyup yarım ay kapatın, kenarları sıkıştırın ki suda açılmasın.
5
Pierogileri kaynar tuzlu suda 6 dakika haşlayın.
6 dk
06:00
6
Tereyağında 4 dakika çevirip sıcak servis edin.
4 dk
04:00

💡 Püf Noktası: Kenarları sıkı kapatın; haşlama suyunda açılırsa iç harç dışarı çıkar.

🍽️ Servis Önerisi: Tereyağında kızarmış soğanla servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~430

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

3.1g

Şeker

4.5g

Lif

1135.2mg

Sodyum

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

6/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Süt
Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.