Kıymalı Pide ne kadar sürer?

Hazırlık 50 dakika, pişirme 28 dakika olmak üzere toplam 98 dakika sürer.

Kıymalı Pide kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 560 kcal'dir. Protein: 25g, karbonhidrat: 70g, yağ: 20g.

Kıymalı Pide için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 11 malzeme gereklidir.

Kıymalı Pide tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 7/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🍕

Kıymalı Pide

Name: Kıymalı Pide
Prep time: 50 min
Cook time: 28 min
Total time: 98 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 4 su bardağı Un; 1.5 su bardağı Ilık su; 1 tatlı kaşığı Kuru maya; 1 tatlı kaşığı Tuz; 350 gr Dana kıyma; 1 adet Soğan; 2 adet Domates; 2 adet Yeşil biber; 0.25 demet Maydanoz; 1 yemek kaşığı Biber salçası; 1 çay kaşığı Pul biber

İnce hamur üzerine kıymalı harç yayılarak fırında pişirilen taş fırın lezzeti.

Zor⏱️ 1 sa 38 dk4 kişilik~560 kcal🇹🇷 Türk

#Misafir Sofrası
#Fırında

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 sa 38 dk

Hazırlık50 dk
Bekleme/Marine20 dk
Pişirme28 dk

Malzemeler

4 kişi

Hamur için

4 su bardağı Un
1.5 su bardağı Ilık su
1 tatlı kaşığı Kuru maya
1 tatlı kaşığı Tuz

İç için

350 gr Dana kıyma
1 adet Soğan
2 adet Domates
2 adet Yeşil biber
0.3 demet Maydanoz
1 yemek kaşığı Biber salçası
1 çay kaşığı Pul biber

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Un, ılık su, maya ve tuzu 8-10 dakika yoğurun.
10 dk
10:00
2
Hamuru kapalı kapta 30 dakika mayalandırın.
30 dk
30:00
3
Kıyma, ince doğranmış sebzeler, salça, maydanoz ve pul biberi karıştırın.
4
Hamuru 4 bezeye ayırıp uzun oval şekilde açın.
5
Harcı hamurun üzerine ince yayın ve kenarları içe kıvırın.
6
230°C fırında 15-18 dakika pişirin.
18 dk
18:00

💡 Püf Noktası: Harcı sulu bırakmayın; domatesin fazla suyunu süzmek pidenin tabanını gevrek tutar.

🍽️ Servis Önerisi: Limon, maydanoz ve ayranla servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~560

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

5.3g

Şeker

6.8g

Lif

1261.3mg

Sodyum

7.2g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

7/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.