Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🥖

Pide Ekmeği

Yumuşak içli ve susamlı yüzeyli ev tipi pide ekmeği.

Orta⏱️ 1 sa 48 dk6 kişilik~230 kcal🇹🇷 Türk
  • #Fırında
  • Vejetaryen
Pide Ekmeği

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 sa 48 dk
  • Hazırlık50 dk
  • Bekleme/Marine32 dk
  • Pişirme26 dk

Malzemeler

6 kişi
  • 4 su bardağı Un
  • 1.5 su bardağı Ilık su
  • 1 yemek kaşığı Kuru maya
  • 1 tatlı kaşığı Şeker
  • 3 yemek kaşığı Zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı Susam
  • 1 tatlı kaşığı Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Un, su, maya ve tuzu yoğurun, hamuru 40 dakika mayalandırın.

    40 dk
    40:00
  2. 2

    Hamuru tepsiye alın ve 10 dakika gevşetip yayılmasını kolaylaştırın.

    10 dk
    10:00
  3. 3

    Parmak uçlarınızla baklava deseni verin, hamuru delmeyin.

  4. 4

    Üzerine yumurtalı yoğurt sürün ve susam serpin.

  5. 5

    220°C fırında 16 dakika kızarana kadar pişirin, taban hamur kalmasın.

    16 dk
    16:00

💡 Püf Noktası: Hamuru tepside 15 dakika ikinci kez dinlendirin; pide fırında daha iyi kabarır.

🍽️ Servis Önerisi: Dilimi sıcak verin, yanında kebap suyu ya da çorbayla sofraya çıkarın.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~230

kcal kalori

7

g protein

44

g karbonhidrat

2

g yağ

1.6g

Şeker

3.4g

Lif

780.7mg

Sodyum

1.5g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

5/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten
  • Susam
  • Süt

Tarif beyanı: Tarif sahibi Süt alerjenini belirtmiş, malzeme listesinde otomatik olarak bulamadık. Marka veya çeşit kaynaklı olabilir.

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 10 kez