Kol Böreği ne kadar sürer?

Hazırlık 25 dakika, pişirme 40 dakika olmak üzere toplam 95 dakika sürer.

Kol Böreği kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 460 kcal'dir. Protein: 14g, karbonhidrat: 34g, yağ: 28g.

Kol Böreği hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, süt ürünleri, yumurta içerir.

Kol Böreği için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 6 malzeme gereklidir.

Kol Böreği tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 6/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🥐

Kol Böreği

Name: Kol Böreği
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Total time: 95 min
Yield: 8 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 5 adet Yufka; 350 gr Beyaz peynir; 0.5 demet Maydanoz; 1 su bardağı Süt; 0.5 su bardağı Sıvı yağ; 1 adet Yumurta

Peynirli harçla sarılan yufkaların tepsiye spiral dizildiği klasik börek.

Orta⏱️ 1 sa 35 dk8 kişilik~460 kcal🇹🇷 Türk

#Fırında
Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 sa 35 dk

Hazırlık25 dk
Bekleme/Marine30 dk
Pişirme40 dk

Malzemeler

8 kişi

Sos için

1 su bardağı Süt
0.5 su bardağı Sıvı yağ
1 adet Yumurta

5 adet Yufka
350 gr Beyaz peynir
0.5 demet Maydanoz

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Başlangıç olarak peynir ve maydanozu karıştırın.
2
Yufkaları soslayıp peynirli harçla rulo sarın.
3
Tenceresinde sıvıyı malzemelerin hizasına kadar ekleyin.
4
Ruloları tepsiye dizip 180°C fırında 30-35 dakika pişirin.
35 dk
35:00
5
5 dakika dinlensin, sıcaklık malzemenin içine dengeli dağılsın.
5 dk
05:00
6
Servisinde üstüne taze ot veya kızgın yağ gezdirin.

💡 Püf Noktası: Yufkaları sosladıktan sonra bekletmeden sarın; fazla yumuşayan yufka yırtılır.

🍽️ Servis Önerisi: Çayla sıcak veya ılık servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~460

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

3.3g

Şeker

0.3g

Lif

522.1mg

Sodyum

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

6/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Süt
Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.