Çıtır çıtır, peynirli veya patatesli hazırlanan klasik Türk böreği.
20 dk hazırlık 15 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Yufkaları 10 dakikada üçgen parçalara kesin, peyniri maydanozla karıştırın.
Her üçgenin geniş kenarına peynirli harcı 4 dakikada paylaştırın.
Yanları içe kapatıp yufkaları 5 dakikada sıkı rulo sarın, uçlarını suyla yapıştırın.
Yağı orta ateşte 3 dakika ısıtın.
Börekleri kalabalık yapmadan 5-6 dakika kızartın.
💡 Püf Noktası: Yufka ucunu suyla kapatın; kızarırken rulo açılmadan sıkı kalır.
🍽️ Servis Önerisi: Yanına limon dilimi ve yoğurtlu dip koyup sıcak servis edin.
~280
kcal kalori
10
g protein
24
g karbonhidrat
16
g yağ
2.3g
Şeker
0.4g
Lif
580mg
Sodyum
7.6g
Doymuş yağ
⚠️ Bu tarif için besin verisi eşleşmesi sınırlı (%75), değerler tahminidir.
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?