Vejetaryen
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
🇪🇸
San Sebastian Cheesecake
Orta 5 sa 30 dk~520 kcal 3/10
🍮
Basque Cheesecake
Basque cheesecake, tabansız krem peyniri yüksek ısıda koyu karamel yüzey ve akışkan merkezle pişiren San Sebastian tatlısıdır.
Zor⏱️ 5 sa 6 dk📖 1 dk okuma10 kişilik~410 kcal🇪🇸 İspanyol
18 dk hazırlık 48 dk pişirme 240 dk bekleme
- #Misafir Sofrası
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 5 sa 6 dk- Hazırlık18 dk
- Bekleme/Marine4 sa
- Pişirme48 dk
Malzemeler
10 kişi
Hızlı:
- 900 gr Krem peynir
- 1.3 su bardağı(~260 ml) Toz şeker
- 5 adet Yumurta
- 2 adet Yumurta sarısı
- 1 su bardağı(~200 ml) Krema
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Un
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Vanilya
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Limon kabuğu rendesi
- 0.3 çay kaşığı(~1.5 ml) Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Fırını 230 dereceye ısıtın, kelepçeli kalıbı buruşuk yağlı kağıtla kaplayın.
- 2
Krem peynir ve toz şekeri pürüzsüz olana kadar düşük hızda çırpın.
- 3
Yumurtaları ve yumurta sarılarını tek tek ekleyip fazla hava katmadan karıştırın.
- 4
Krema, vanilya, limon kabuğu rendesi, un ve tuzu ekleyin.
- 5
Karışımı kalıba dökün ve yüzeyini düzeltin.
- 6
Cheesecakei üstü koyu kahverengi, merkezi sallanır halde 42 dakika pişirin.
42 dk42:00 - 7
Keki kalıpta 4 saat soğutun, merkez toparlansın.
4 sa240:00 - 8
Yağlı kağıdı sıyırıp geniş dilimler halinde servis edin.
💡 Püf Noktası: Keki tam soğumadan kesmemek merkezinin akışkan ama dilimlenebilir kalmasını sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Tek başına veya ekşi kırmızı meyve sosuyla oda sıcaklığında servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Kalsiyum
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~410
kcal kalori
8
g protein
30
g karbonhidrat
29
g yağ
Protein %8Karb %29Yağ %63
GI 52 · Düşük GIGL 16 · Orta GL
25.6g
Şeker
0.1g
Lif
383.8mg
Sodyum
23.1g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
2/10Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Süt
- Yumurta
- Gluten
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Basque Cheesecake kaç kişilik?
Bu tarif 10 kişiliktir.Basque Cheesecake ne kadar sürer?
Hazırlık 18 dakika, pişirme 48 dakika, 240 dakika pasif bekleme dahil; toplam 306 dakika.Basque Cheesecake zor mu?
Bu tarif zor seviyededir.Basque Cheesecake kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 410 kcal'dir. Protein: 8g, karbonhidrat: 30g, yağ: 29g.Basque Cheesecake hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Süt, Yumurta, Gluten içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Basque Cheesecake hangi mutfağa ait?
Bu tarif İspanyol mutfağına aittir.Basque Cheesecake için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 9 malzeme gereklidir.Basque Cheesecake tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 2/10; az tok tutar, hızlı acıkabilirsin. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
34 görüntülenme
Bu tarifte hata mı buldun?