Crème Brûlée ne kadar sürer?

Hazırlık 20 dakika, pişirme 45 dakika olmak üzere toplam 105 dakika sürer.

Crème Brûlée kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 370 kcal'dir. Protein: 6g, karbonhidrat: 27g, yağ: 28g.

Crème Brûlée hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif süt ürünleri, yumurta içerir.

Crème Brûlée hangi mutfağa ait?

Bu tarif Fransız mutfağına aittir.

Crème Brûlée için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 5 malzeme gereklidir.

Crème Brûlée tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 2/10; az tok tutar, hızlı acıkabilirsin. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🍮

Crème Brûlée

Name: Crème Brûlée
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 105 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Fransız Mutfağı
Ingredients: 500 ml Krema; 5 adet Yumurta sarısı; 0.5 su bardağı Şeker; 1 çubuk Vanilya; 4 yemek kaşığı Esmer şeker

Vanilyalı kremanın üzeri karamelize şekerle kaplanan Fransız tatlısı.

Zor⏱️ 1 sa 45 dk6 kişilik~370 kcal🇫🇷 Fransız

#Misafir Sofrası
Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 sa 45 dk

Hazırlık20 dk
Bekleme/Marine40 dk
Pişirme45 dk

Malzemeler

6 kişi

500 ml Krema
5 adet Yumurta sarısı
0.5 su bardağı Şeker
1 çubuk Vanilya
4 yemek kaşığı Esmer şeker

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Krema ve vanilyayı 5 dakika ısıtıp demleyin.
5 dk
05:00
2
Yumurta sarısı ve şekeri çırpın.
3
Sıcak kremayı yumurtaya yavaş ekleyin, karışım kesilmesin diye sürekli çırpın.
4
Karışımı kaplara süzüp benmari tepsisine yerleştirin.
5
Kapları 150°C fırında 40 dakika pişirin ve soğuyunca şekerini yakın.
40 dk
40:00
6
Şekeri ince tabaka serpin, kalın şeker custardı ısıtıp sulandırmasın.

💡 Püf Noktası: Kremaları benmaride düşük ısıda pişirin; yüzey çatlamadan kıvam alır.

🍽️ Servis Önerisi: Şekeri servis öncesi karamelize edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~370

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

24.9g

Şeker

Lif

31.8mg

Sodyum

20.5g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

2/10

Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Süt
Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.