Brigadeiro ne kadar sürer?

Hazırlık 15 dakika, pişirme 12 dakika olmak üzere toplam 72 dakika sürer.

Brigadeiro kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 170 kcal'dir. Protein: 2g, karbonhidrat: 21g, yağ: 9g.

Brigadeiro hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif süt ürünleri içerir.

Brigadeiro hangi mutfağa ait?

Bu tarif Brezilya mutfağına aittir.

Brigadeiro için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 4 malzeme gereklidir.

Brigadeiro tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 1/10; az tok tutar, hızlı acıkabilirsin. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🍫

Brigadeiro

Name: Brigadeiro
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 72 min
Yield: 8 porsiyon
Cuisine: Brezilya Mutfağı
Ingredients: 400 gr Yoğunlaştırılmış süt; 3 yemek kaşığı Kakao; 1 yemek kaşığı Tereyağı; 100 gr Çikolata parçacığı

Brezilya doğum günü masalarının çikolatalı lokması, yoğun süt ve kakao ile parlak bir kıvam alır.

Kolay⏱️ 1 sa 12 dk8 kişilik~170 kcal🇧🇷 Brezilya

Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 sa 12 dk

Hazırlık15 dk
Bekleme/Marine45 dk
Pişirme12 dk

Malzemeler

8 kişi

400 gr Yoğunlaştırılmış süt
3 yemek kaşığı Kakao
1 yemek kaşığı Tereyağı
100 gr Çikolata parçacığı

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Yoğunlaştırılmış süt, kakao ve tereyağını kalın tabanlı tencereye alın.
2
Karışımı orta kısık ateşte 12 dakika pişirin, spatula izi tabanda birkaç saniye kalsın.
12 dk
12:00
3
Harç yüzeyini streçleyip 45 dakika soğutun, yuvarlarken ele yapışmasın diye oda sıcaklığına düşürün.
45 dk
45:00
4
Ellerinizi yağlayıp cevizden küçük toplar yuvarlayın, karışım avuca yapışmasın.
5
Topları çikolata parçacığına bulayıp kağıt kapsüllere alın.

💡 Püf Noktası: Karışım tencere tabanından ayrılınca ocaktan alın; soğuyunca kolay yuvarlanır.

🍽️ Servis Önerisi: Çikolata parçacığına bulayıp küçük kağıt kapsüllerde servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~170

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

27.3g

Şeker

1.9g

Lif

75.8mg

Sodyum

4.1g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

1/10

Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.