Cocada ne kadar sürer?

Hazırlık 15 dakika, pişirme 18 dakika olmak üzere toplam 33 dakika sürer.

Porsiyon başına yaklaşık 190 kcal'dir. Protein: 2g, karbonhidrat: 28g, yağ: 8g.

Cocada hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif süt ürünleri içerir.

Cocada hangi mutfağa ait?

Bu tarif Brezilya mutfağına aittir.

Cocada için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 4 malzeme gereklidir.

Cocada tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 1/10; az tok tutar, hızlı acıkabilirsin. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🥥

Cocada

Name: Cocada
Prep time: 15 min
Cook time: 18 min
Total time: 33 min
Yield: 10 porsiyon
Cuisine: Brezilya Mutfağı
Ingredients: 250 gr Hindistan cevizi rendesi; 300 gr Yoğunlaştırılmış süt; 80 gr Şeker; 1 yemek kaşığı Tereyağı

Cocada, hindistan cevizi ve şekerin kısa pişip kaşıkla şekillenen yoğun Brezilya tatlısıdır.

Kolay⏱️ 33 dk10 kişilik~190 kcal🇧🇷 Brezilya

#Misafir Sofrası

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 33 dk

Hazırlık15 dk
Pişirme18 dk

Malzemeler

10 kişi

250 gr Hindistan cevizi rendesi
300 gr Yoğunlaştırılmış süt
80 gr Şeker
1 yemek kaşığı Tereyağı

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Hindistan cevizi, şeker ve sütü kalın tabanlı tencereye alın.
2
Karışımı 18 dakika karıştırarak pişirin, tabandan ayrılmaya başlasın.
18 dk
18:00
3
Ocaktan alıp 3 dakika ılıtın, porsiyonlarken yayılmasın.
3 dk
03:00
4
Kaşıkla küçük parçalar halinde yağlı kağıda bırakın.
5
Cocadaları tamamen soğutup dışı tutunca servis edin.
6
Parçaları oda sıcaklığında sertleştirin, sıcak halde üst üste koymayın.

💡 Püf Noktası: Karışım tencerenin dibinden ayrılınca ocaktan alın; fazla pişerse sertleşir.

🍽️ Servis Önerisi: Küçük kağıt kapsüllerde oda sıcaklığında servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~190

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

24.3g

Şeker

Lif

47.1mg

Sodyum

2.4g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

1/10

Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.