Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🎃

Burdur Cevizli Kabak Tatlısı

Burdur cevizli kabak tatlısı, balkabağını şekerle bekletip kendi suyunda pişirerek parlak şerbetli ve cevizli bir kış tatlısı yapar.

Orta⏱️ 3 sa 38 dk6 kişilik~245 kcal🇹🇷 Türk
  • Vegan
  • #Bütçe Dostu
  • Vejetaryen
  • #Kış Tarifi
Burdur Cevizli Kabak Tatlısı

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 3 sa 38 dk
  • Hazırlık15 dk
  • Bekleme/Marine2 sa 38 dk
  • Pişirme45 dk

Malzemeler

6 kişi
  • 1 kg Balkabağı
  • 2 su bardağı Şeker
  • 0.8 su bardağı Ceviz
  • 3 yemek kaşığı Tahin
  • 1 tatlı kaşığı Limon suyu
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Balkabağını iri dilimleyip şekerle 2 saat bekletin.

    2 sa
    120:00
  2. 2

    Kabağı kendi suyuyla tencereye alın.

  3. 3

    Kısık ateşte 35-40 dakika yumuşayana kadar pişirin.

    37 dk
    37:30
  4. 4

    Limon suyunu ekleyip 5 dakika daha kaynatın.

    5 dk
    05:00
  5. 5

    Soğutup ceviz ve tahinle servis edin.

💡 Püf Noktası: Kabağı şekerle 2 saat bekletmek su eklemeden pişirmeyi kolaylaştırır.

🍽️ Servis Önerisi: Ceviz ve tahinle soğuk servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~245

kcal kalori

3

g protein

48

g karbonhidrat

6

g yağ

61.6g

Şeker

2.5g

Lif

11.1mg

Sodyum

1.5g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

2/10

Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Kuruyemiş
  • Susam

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.

Bu hafta 2 kez