Hummingbird cake, muz, ananas, tarçın ve cevizle yapılan nemli bir kat pastadır. Jamaika kökenli doctor bird cake'in Güney ABD yorumunda krem peynirli kaplama pastayı dengeler.
32 dk hazırlık 36 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Un, tarçın, kabartma tozu ve tuzu karıştırın.
Muzları ezin, ananası iri doğrayın ve birkaç kaşık suyunu saklayın.
Yumurta, sıvı yağ ve şekeri çırpın.
Muz, ananas, ceviz ve kuru karışımı ekleyip hamuru söndürmeden karıştırın.
Hamuru iki kalıba paylaştırın, 175 derecede 32 dakika pişirin.
Kekleri tamamen soğutun.
Krem peynir, tereyağı, pudra şekeri ve vanilyayı çırpın.
Katların arasına ve üstüne kaplama sürüp 20 dakika dinlendirin.
💡 Püf Noktası: Ananası tamamen süzmeyin; birkaç kaşık suyu kekin nemli kalmasını sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Hummingbird cake'i ince dilimleyip Türk kahvesi veya şekersiz çayla servis edin.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~395
kcal kalori
6
g protein
55
g karbonhidrat
15
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?