Vejetaryen
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Kömbe
Orta 1 sa 25 dk~260 kcal 2/10
🍮
Kırşehir Höşmerim
Kırşehir höşmerimi, süt, un, yumurta ve tereyağının tavada sabırla pişirilip sıcak sunulduğu İç Anadolu tatlısıdır. Balıkesir peynirli höşmeriminden ayrılır; burada kıvam muhallebi ile helva arasında, kaşıkla yenebilecek kadar yumuşak tutulur.
Orta⏱️ 45 dk📖 1 dk okuma6 kişilik~330 kcal🇹🇷 Türk
10 dk hazırlık 35 dk pişirme
- #Misafir Sofrası
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 45 dk- Hazırlık10 dk
- Pişirme35 dk
Malzemeler
6 kişi
Hızlı:
Tatlı için
- 4 su bardağı(~800 ml) Süt
- 1 su bardağı(~200 ml) Un
- 2 adet Yumurta
- 80 gr Tereyağı
- 1 su bardağı(~200 ml) Toz şeker
- 1 çimdik Tuz
Servis için
- 0.5 su bardağı(~100 ml) Ceviz içi
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Tarçın
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Yumurta, süt, toz şeker ve tuzu derin kapta pürüzsüz çırpın.
- 2
Tereyağını kalın tabanlı tencerede eritin, unu ekleyip 7 dakika açık fındık rengi alana kadar kavurun.
7 dk07:00 - 3
Sütlü karışımı kavrulmuş una ince akıtarak ekleyin, topaklanma olursa çırpıcıyla açın.
- 4
Höşmerimi 18 dakika orta kısık ateşte sürekli karıştırarak koyulaştırın.
18 dk18:00 - 5
Tencereyi ocaktan alın, 3 dakika dinlendirip parlak kıvam için tekrar karıştırın.
3 dk03:00 - 6
Sıcak höşmerimi kaselere paylaştırın, ceviz içi ve tarçın serpip servis edin.
💡 Püf Noktası: Unu tereyağında yakmadan kavurun; Türk evindeki kalın tabanlı pilav tenceresi bu tatlıda ince tavadan daha dengeli ısı verir.
🍽️ Servis Önerisi: Höşmerimi sıcak kaselere paylaştırın, ceviz ve tarçınla tamamlayıp isteğe bağlı sade Türk kahvesiyle servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Kalsiyum
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~330
kcal kalori
8
g protein
43
g karbonhidrat
14
g yağ
Protein %10Karb %52Yağ %38
34.6g
Şeker
1.6g
Lif
168mg
Sodyum
10.5g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
2/10Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
- Yumurta
- Kuruyemiş
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Kırşehir Höşmerim kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.Kırşehir Höşmerim ne kadar sürer?
Hazırlık 10 dakika, pişirme 35 dakika; toplam 45 dakika.Kırşehir Höşmerim zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Kırşehir Höşmerim kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 330 kcal'dir. Protein: 8g, karbonhidrat: 43g, yağ: 14g.Kırşehir Höşmerim hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten, Süt, Yumurta, Kuruyemiş içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Kırşehir Höşmerim için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 8 malzeme gereklidir.Kırşehir Höşmerim tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 2/10; az tok tutar, hızlı acıkabilirsin. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?