Vejetaryen
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Açma
Orta 1 sa 45 dk~330 kcal 5/10
🫓
Malawah
Malawah, Yemen kökenli kat kat yağlanmış hamurun tavada pişirilmesiyle hazırlanan gevrek dışlı, yumuşak içli bir yassı ekmektir. Lavaştan daha zengin, katmerden daha sade bir yapısı vardır; kahvaltı tabağına çok iyi oturur.
Orta⏱️ 1 sa 23 dk6 kişilik~411 kcal🌍 Orta Doğu
35 dk hazırlık 18 dk pişirme 30 dk bekleme
- #Misafir Sofrası
- Vejetaryen
🫓
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa 23 dk- Hazırlık35 dk
- Bekleme/Marine30 dk
- Pişirme18 dk
Malzemeler
6 kişi
Hızlı:
Hamur için
- 4 su bardağı(~800 ml) Un
- 1.5 su bardağı(~300 ml) Su
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Tuz
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Şeker
Katlar için
- 4 yemek kaşığı(~60 ml) Tereyağı
Pişirmek için
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Sıvı yağ
Servis için
- 6 adet Yumurta
- 3 adet Domates
💡 Püf Noktası: Hamuru yağladıktan sonra rulo yapıp dinlendirin; katlar tavada bu kısa dinlenme sayesinde açılır.
🍽️ Servis Önerisi: Malawahı haşlanmış yumurta, domates rendesi ve isteğe bağlı acı sosla hafta sonu kahvaltısında servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- C vitamini
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~411
kcal kalori
10
g protein
50
g karbonhidrat
19
g yağ
Protein %10Karb %49Yağ %41
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
- Yumurta
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Malawah kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.Malawah ne kadar sürer?
Hazırlık 35 dakika, pişirme 18 dakika, 30 dakika pasif bekleme dahil; toplam 83 dakika.Malawah zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Malawah kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 411 kcal'dir. Protein: 10g, karbonhidrat: 50g, yağ: 19g.
Bu hafta 1 kez
Bu tarifte hata mı buldun?