Sivas Hingel ne kadar sürer?

Hazırlık 70 dakika, pişirme 20 dakika olmak üzere toplam 90 dakika sürer.

Sivas Hingel kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 430 kcal'dir. Protein: 14g, karbonhidrat: 72g, yağ: 10g.

Sivas Hingel hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, süt ürünleri, yumurta içerir.

Sivas Hingel için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 7 malzeme gereklidir.

Sivas Hingel tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 6/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🥟

Sivas Hingel

Name: Sivas Hingel
Prep time: 70 min
Cook time: 20 min
Total time: 90 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 600 gr Un; 1 adet Yumurta; 5 adet Patates; 400 gr Yoğurt; 2 yemek kaşığı Tereyağı; 1 çay kaşığı Pul biber; 1 çay kaşığı Tuz

Sivas hingeli, patatesli içle kapanan üçgen mantıların sarımsaklı yoğurtla buluştuğu doyurucu bir yemektir.

Zor⏱️ 1 sa 30 dk6 kişilik~430 kcal🇹🇷 Türk

#Misafir Sofrası
Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 sa 30 dk

Hazırlık1 sa 10 dk
Pişirme20 dk

Malzemeler

6 kişi

Hamur için

600 gr Un
1 adet Yumurta

5 adet Patates
400 gr Yoğurt
2 yemek kaşığı Tereyağı
1 çay kaşığı Pul biber
1 çay kaşığı Tuz

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Un, yumurta, tuz ve suyla sert bir hamur yoğurup dinlendirin.
25 dk
25:00
2
Patatesleri yumuşayana kadar haşlayıp ezin ve iç harcı tuzla tatlandırın.
20 dk
20:00
3
Hamuru ince açıp kareler kesin, patatesli iç koyup üçgen kapatın.
4
Hingelleri kaynar tuzlu suda hamur yumuşayana kadar haşlayın.
12 dk
12:00
5
Süzüp sarımsaklı yoğurt ve pul biberli tereyağıyla sıcak servis edin.
2 dk
02:00

💡 Püf Noktası: Hamur kenarlarını unlu bırakmayın; unlu kenar kaynar suda açılabilir.

🍽️ Servis Önerisi: Sarımsaklı yoğurt ve tereyağlı pul biberle servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~430

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

4.7g

Şeker

Lif

470.6mg

Sodyum

4.3g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

6/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Süt
Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.