Sivas hingeli, patatesli içle kapanan üçgen mantıların sarımsaklı yoğurtla buluştuğu doyurucu bir yemektir.
70 dk hazırlık 20 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Un, yumurta, tuz ve suyla sert bir hamur yoğurup dinlendirin.
Patatesleri yumuşayana kadar haşlayıp ezin ve iç harcı tuzla tatlandırın.
Hamuru ince açıp kareler kesin, patatesli iç koyup üçgen kapatın.
Hingelleri kaynar tuzlu suda hamur yumuşayana kadar haşlayın.
Süzüp sarımsaklı yoğurt ve pul biberli tereyağıyla sıcak servis edin.
💡 Püf Noktası: Hamur kenarlarını unlu bırakmayın; unlu kenar kaynar suda açılabilir.
🍽️ Servis Önerisi: Sarımsaklı yoğurt ve tereyağlı pul biberle servis edin.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~430
kcal kalori
14
g protein
72
g karbonhidrat
10
g yağ
4.7g
Şeker
6g
Lif
470.6mg
Sodyum
4.3g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?