Kanelbulle ne kadar sürer?

Hazırlık 70 dakika, pişirme 15 dakika olmak üzere toplam 130 dakika sürer.

Kanelbulle kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 260 kcal'dir. Protein: 6g, karbonhidrat: 42g, yağ: 8g.

Kanelbulle hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, süt ürünleri içerir.

Kanelbulle hangi mutfağa ait?

Bu tarif İskandinav mutfağına aittir.

Kanelbulle için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 4 malzeme gereklidir.

Kanelbulle tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 5/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🍞

Kanelbulle

Name: Kanelbulle
Prep time: 70 min
Cook time: 15 min
Total time: 130 min
Yield: 12 porsiyon
Cuisine: İskandinav Mutfağı
Ingredients: 600 gr Un; 300 ml Süt; 120 gr Tereyağı; 2 yemek kaşığı Tarçın

İsveç kanelbulle, kakuleli mayalı hamur ve tarçınlı tereyağı dolguyla yumuşak bir çörek olur.

Orta⏱️ 2 sa 10 dk12 kişilik~260 kcal🇸🇪 İskandinav

Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 2 sa 10 dk

Hazırlık1 sa 10 dk
Bekleme/Marine45 dk
Pişirme15 dk

Malzemeler

12 kişi

Hamur için

600 gr Un
300 ml Süt

Dolgu için

120 gr Tereyağı
2 yemek kaşığı Tarçın

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
600 gr un, süt ve mayayla yumuşak hamur yoğurun.
2
Hamuru 45 dakika mayalandırın, hacmi ikiye yaklaşsın.
45 dk
45:00
3
Tereyağı ve tarçını karıştırıp açılmış hamurun üstüne sürün.
4
Hamuru rulo yapıp çörekleri kesin ve tepsiye aralıklı dizin, kabarma payı kalsın.
5
Çörekleri 10 dakika tepside dinlendirin, fırında yırtılmasın.
10 dk
10:00
6
Kanelbulle'leri 200°C fırında 15 dakika pişirin, üstleri kızarsın diye orta rafı kullanın.
15 dk
15:00

💡 Püf Noktası: Hamuru fazla unlamayın; hafif yapışkan hamur pişince yumuşak kalır.

🍽️ Servis Önerisi: Kahve yanında ılık servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~260

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

1.5g

Şeker

2.7g

Lif

76.3mg

Sodyum

5.7g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

5/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.