Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
🇫🇷
Peynirli Souffle
Zor 51 dk~220 kcal 3/10
🥪
Paris Croque Monsieur
Croque monsieur, jambon, gruyere, Dijon ve beşamel sosu ekmek arasında fırında eriten klasik Fransız bistro tostudur.
Orta⏱️ 45 dk📖 1 dk okuma2 kişilik~760 kcal🇫🇷 Fransız
20 dk hazırlık 25 dk pişirme
- #Misafir Sofrası
- #Çocuk Dostu
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 45 dk- Hazırlık20 dk
- Pişirme25 dk
Malzemeler
2 kişi
Hızlı:
- 4 dilim Ekşi mayalı ekmek
- 4 dilim Dana jambon
- 120 gr Gruyere peyniri
- 1 su bardağı(~200 ml) Süt
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Un
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Tereyağı
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Dijon hardalı
- 0.3 çay kaşığı(~1.5 ml) Muskat
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Tereyağının yarısı ve unla 2 dakika roux yapın.
2 dk02:00 - 2
Sütü ekleyip 6 dakika koyu beşamel pişirin.
6 dk06:00 - 3
Beşamele Dijon, muskat ve tuz ekleyin.
- 4
Ekmeklerin bir yüzünü hafif kızartın.
- 5
Ekmeklere beşamel, jambon ve gruyere koyup sandviç yapın.
- 6
Üstlerine beşamel ve peynir sürün.
- 7
Sandviçleri 220°C fırında 12-15 dakika kızartın.
15 dk15:00
💡 Püf Noktası: Beşameli ekmeğe ince sürmek tostun içini kremalı yapar ama tabanı ıslatmaz.
🍽️ Servis Önerisi: Kornişon turşu ve hardallı yeşil salatayla sıcak servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Demir
- Kalsiyum
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
⚠️ Tahmini, %56 eşleşme~760
kcal kalori
32
g protein
46
g karbonhidrat
50
g yağ
Protein %17Karb %24Yağ %59
GI 52 · Düşük GIGL 24 · Yüksek GL
5.1g
Şeker
0.1g
Lif
713.2mg
Sodyum
9g
Doymuş yağ
⚠️ Bu tarif için besin verisi eşleşmesi sınırlı (%56), değerler tahminidir.
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
6/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
- Hardal
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Paris Croque Monsieur kaç kişilik?
Bu tarif 2 kişiliktir.Paris Croque Monsieur ne kadar sürer?
Hazırlık 20 dakika, pişirme 25 dakika; toplam 45 dakika.Paris Croque Monsieur zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Paris Croque Monsieur kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 760 kcal'dir. Protein: 32g, karbonhidrat: 46g, yağ: 50g.Paris Croque Monsieur hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten, Süt, Hardal içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Paris Croque Monsieur hangi mutfağa ait?
Bu tarif Fransız mutfağına aittir.Paris Croque Monsieur için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 9 malzeme gereklidir.Paris Croque Monsieur tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 6/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
37 görüntülenmeBu hafta 2 kez
Bu tarifte hata mı buldun?