Paris Croque Monsieur ne kadar sürer?

Hazırlık 20 dakika, pişirme 25 dakika olmak üzere toplam 45 dakika sürer.

Paris Croque Monsieur kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 760 kcal'dir. Protein: 32g, karbonhidrat: 46g, yağ: 50g.

Paris Croque Monsieur hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, süt ürünleri, hardal içerir.

Paris Croque Monsieur hangi mutfağa ait?

Bu tarif Fransız mutfağına aittir.

Paris Croque Monsieur için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 9 malzeme gereklidir.

Paris Croque Monsieur tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 6/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🥪

Paris Croque Monsieur

Name: Paris Croque Monsieur
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: Fransız Mutfağı
Ingredients: 4 dilim Ekşi mayalı ekmek; 4 dilim Dana jambon; 120 gr Gruyere peyniri; 1 su bardağı Süt; 1 yemek kaşığı Un; 2 yemek kaşığı Tereyağı; 1 tatlı kaşığı Dijon hardalı; 0.25 çay kaşığı Muskat; 0.5 çay kaşığı Tuz

Croque monsieur, jambon, gruyere, Dijon ve beşamel sosu ekmek arasında fırında eriten klasik Fransız bistro tostudur.

Orta⏱️ 45 dk2 kişilik~760 kcal🇫🇷 Fransız

#Misafir Sofrası
#Çocuk Dostu

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 45 dk

Hazırlık20 dk
Pişirme25 dk

Malzemeler

2 kişi

4 dilim Ekşi mayalı ekmek
4 dilim Dana jambon
120 gr Gruyere peyniri
1 su bardağı Süt
1 yemek kaşığı Un
2 yemek kaşığı Tereyağı
1 tatlı kaşığı Dijon hardalı
0.3 çay kaşığı Muskat
0.5 çay kaşığı Tuz

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Tereyağının yarısı ve unla 2 dakika roux yapın.
2 dk
02:00
2
Sütü ekleyip 6 dakika koyu beşamel pişirin.
6 dk
06:00
3
Beşamele Dijon, muskat ve tuz ekleyin.
4
Ekmeklerin bir yüzünü hafif kızartın.
5
Ekmeklere beşamel, jambon ve gruyere koyup sandviç yapın.
6
Üstlerine beşamel ve peynir sürün.
7
Sandviçleri 220°C fırında 12-15 dakika kızartın.
15 dk
15:00

💡 Püf Noktası: Beşameli ekmeğe ince sürmek tostun içini kremalı yapar ama tabanı ıslatmaz.

🍽️ Servis Önerisi: Kornişon turşu ve hardallı yeşil salatayla sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~760

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

5.1g

Şeker

0.1g

Lif

131.8mg

Sodyum

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

6/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Süt
Hardal

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.