Vegan
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
🇮🇳
Samosa
Orta 1 sa 25 dk~240 kcal 4/10
🥔
Mumbai Vada Pav
Vada pav, baharatlı patates köftesini nohut unu kaplamasıyla kızartıp pav ekmeği, sarımsak chutney ve yeşil biberle sunan Mumbai atıştırmalığıdır.
Orta⏱️ 55 dk📖 1 dk okuma6 kişilik~320 kcal🇮🇳 Hint
30 dk hazırlık 25 dk pişirme
- Vegan
- #Bütçe Dostu
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 55 dk- Hazırlık30 dk
- Pişirme25 dk
Malzemeler
6 kişi
Hızlı:
- 5 adet Patates
- 6 adet Pav ekmeği
- 1.5 su bardağı(~300 ml) Nohut unu
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Hardal tohumu
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Zerdeçal
- 3 adet Yeşil biber
- 0.5 su bardağı(~100 ml) Sarımsak chutney
- 0.3 demet Kişniş
- 3 su bardağı(~600 ml) Sıvı yağ
- 0.8 su bardağı(~160 ml) Su
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Tuz
- 3 diş Sarımsak
- 8 adet Köri yaprağı
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Patatesleri 20 dakika haşlayıp ezin.
20 dk20:00 - 2
Hardal tohumu, köri yaprağı, zerdeçal, yeşil biber ve sarımsağı yağda 1 dakika kokulandırın.
1 dk01:00 - 3
Baharatlı karışımı patatese katıp toplar yapın.
- 4
Nohut ununu su, tuz ve az zerdeçalla akışkan kaplama yapın.
- 5
Patates toplarını kaplamaya batırıp 175°C yağda 4 dakika kızartın.
4 dk04:00 - 6
Pav ekmeklerini ısıtıp chutney sürün.
- 7
Vada köftesini ekmeğe koyup kızarmış biberle servis edin.
💡 Püf Noktası: Patates dolgusunu soğutmak kızartırken nohut unu kaplamasının ayrılmasını önler.
🍽️ Servis Önerisi: Kuru sarımsak chutney, kişniş chutney ve kızarmış yeşil biberle servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
Besin Değerleri (porsiyon başı)
⚠️ Tahmini, %62 eşleşme~320
kcal kalori
8
g protein
52
g karbonhidrat
10
g yağ
Protein %10Karb %63Yağ %27
GI 36 · Düşük GIGL 19 · Orta GL
2.7g
Şeker
4.3g
Lif
399.5mg
Sodyum
13.4g
Doymuş yağ
⚠️ Bu tarif için besin verisi eşleşmesi sınırlı (%62), değerler tahminidir.
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
5/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Hardal
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Mumbai Vada Pav kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.Mumbai Vada Pav ne kadar sürer?
Hazırlık 30 dakika, pişirme 25 dakika; toplam 55 dakika.Mumbai Vada Pav zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Mumbai Vada Pav kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 320 kcal'dir. Protein: 8g, karbonhidrat: 52g, yağ: 10g.Mumbai Vada Pav hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten, Hardal içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Mumbai Vada Pav hangi mutfağa ait?
Bu tarif Hint mutfağına aittir.Mumbai Vada Pav için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 13 malzeme gereklidir.Mumbai Vada Pav tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 5/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
32 görüntülenme
Bu tarifte hata mı buldun?