🍿 AtıştırmalıklarTostones con Mojo
Küba usulü iki kez kızartılan yeşil muz dilimleri, sarımsaklı mojo ile sokak atıştırmalığına dönüşür.
- #30 Dakika Altı
- Vegan
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 30 dk- Hazırlık15 dk
- Pişirme15 dk
Malzemeler
Mojo için
- 2 diş Sarımsak
- 2 yemek kaşığı Lime suyu
- 2 yemek kaşığı Zeytinyağı
- 3 adet Yeşil muz
- 250 ml Ayçiçek yağı
Yapılışı
- 1
Yeşil muzları soyup kalın dilimler halinde kesin.
- 2
Dilimleri 170°C yağda 4 dakika ilk kez kızartın.
4 dk04:00 - 3
Muzları bastırarak yassılaştırın, böylece ikinci turda yüzey genişler.
- 4
Yassı dilimleri 4 dakika daha kızartıp kağıt havluya alın.
4 dk04:00 - 5
Sarımsak, lime suyu ve zeytinyağını çırpıp sıcak tostones üzerine gezdirin.
💡 Püf Noktası: İlk kızartmadan sonra muzları düz tabanla bastırın; çatlamadan genişlerler.
🍽️ Servis Önerisi: Mojo sosu ayrı kasede verip üstüne iri tuz serpin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~210
kcal kalori
2
g protein
30
g karbonhidrat
10
g yağ
0.1g
Şeker
0.1g
Lif
0.5mg
Sodyum
6.9g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
3/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
🍿 Atıştırmalıklar
🍿 AtıştırmalıklarYuca Mojo Bites
🍿 AtıştırmalıklarPlatanos Maduros Fritos
🍿 AtıştırmalıklarMaduros
🍿 AtıştırmalıklarDomatesli Biber Kızartması
🍿 Atıştırmalıklar