🍿

Tostones con Mojo

Name: Tostones con Mojo
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Küba Mutfağı
Ingredients: 3 adet Yeşil muz; 250 ml Ayçiçek yağı; 2 diş Sarımsak; 2 yemek kaşığı Lime suyu; 2 yemek kaşığı Zeytinyağı

Küba usulü iki kez kızartılan yeşil muz dilimleri, sarımsaklı mojo ile sokak atıştırmalığına dönüşür.

Orta⏱️ 30 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~210 kcal🇨🇺 Küba

15 dk hazırlık 15 dk pişirme

#30 Dakika Altı
Vegan
Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 30 dk

Hazırlık15 dk
Pişirme15 dk

Malzemeler

4 kişi

Hızlı:

Mojo için

2 diş Sarımsak
2 yemek kaşığı(~30 ml) Lime suyu
2 yemek kaşığı(~30 ml) Zeytinyağı

3 adet Yeşil muz
250 ml Ayçiçek yağı

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Yeşil muzları soyup kalın dilimler halinde kesin.
2
Dilimleri 170°C yağda 4 dakika ilk kez kızartın.
4 dk
04:00
3
Muzları bastırarak yassılaştırın, böylece ikinci turda yüzey genişler.
4
Yassı dilimleri 4 dakika daha kızartıp kağıt havluya alın.
4 dk
04:00
5
Sarımsak, lime suyu ve zeytinyağını çırpıp sıcak tostones üzerine gezdirin.

💡 Püf Noktası: İlk kızartmadan sonra muzları düz tabanla bastırın; çatlamadan genişlerler.

🍽️ Servis Önerisi: Mojo sosu ayrı kasede verip üstüne iri tuz serpin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~210

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Protein %4Karb %55Yağ %41

GI 20 · Düşük GIGL 6 · Düşük GL

0.1g

Şeker

0.1g

Lif

0.5mg

Sodyum

6.9g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

3/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Sıkça sorulanlar

Tostones con Mojo kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.
Tostones con Mojo ne kadar sürer?
Hazırlık 15 dakika, pişirme 15 dakika; toplam 30 dakika.
Tostones con Mojo zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.
Tostones con Mojo kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 210 kcal'dir. Protein: 2g, karbonhidrat: 30g, yağ: 10g.
Tostones con Mojo alerjik mi?
Bu tarif algoritmamız tarafından yaygın alerjen içermiyor olarak işaretlendi. Yine de malzeme listesini kendin kontrol et.
Tostones con Mojo hangi mutfağa ait?
Bu tarif Küba mutfağına aittir.
Tostones con Mojo için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 5 malzeme gereklidir.
Tostones con Mojo tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 3/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.

🔄 Daha basit

Platanos Maduros Fritos

4 adım, 3 malzeme, 15 dk

Tarife git →

✨ Daha lüks

Suppli

5 adım, 6 malzeme, 40 dk

Tarife git →

Benzer tarifler

Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi

Sıralama:

Atıştırmalıklar

🇨🇺

40 görüntülenmeBu hafta 1 kez

Bu tarifte hata mı buldun?

Yapılışı

Yeşil muzları soyup kalın dilimler halinde kesin.

Dilimleri 170°C yağda 4 dakika ilk kez kızartın.

4 dk

04:00

Muzları bastırarak yassılaştırın, böylece ikinci turda yüzey genişler.

Yassı dilimleri 4 dakika daha kızartıp kağıt havluya alın.

4 dk

04:00

Sarımsak, lime suyu ve zeytinyağını çırpıp sıcak tostones üzerine gezdirin.

Sıkça sorulanlar

Tostones con Mojo kaç kişilik?

Bu tarif 4 kişiliktir.

Tostones con Mojo ne kadar sürer?

Hazırlık 15 dakika, pişirme 15 dakika; toplam 30 dakika.

Tostones con Mojo zor mu?

Bu tarif orta seviyededir.

Tostones con Mojo kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 210 kcal'dir. Protein: 2g, karbonhidrat: 30g, yağ: 10g.

Tostones con Mojo alerjik mi?

Bu tarif algoritmamız tarafından yaygın alerjen içermiyor olarak işaretlendi. Yine de malzeme listesini kendin kontrol et.

Tostones con Mojo hangi mutfağa ait?

Bu tarif Küba mutfağına aittir.

Tostones con Mojo için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 5 malzeme gereklidir.

Tostones con Mojo tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 3/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

Zaman çizelgesi