Maduros ne kadar sürer?

Hazırlık 10 dakika, pişirme 10 dakika olmak üzere toplam 20 dakika sürer.

Porsiyon başına yaklaşık 180 kcal'dir. Protein: 1g, karbonhidrat: 33g, yağ: 5g.

Maduros hangi mutfağa ait?

Bu tarif Küba mutfağına aittir.

Maduros için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 3 malzeme gereklidir.

Maduros tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 3/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🍌

Maduros

Name: Maduros
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Küba Mutfağı
Ingredients: 4 adet Olgun plantain; 300 ml Sıvı yağ; 1 çay kaşığı Tuz

Küba madurosu olgun plantain dilimlerinin yağda karamelleşerek tatlı bir garnitüre dönüşmesidir.

Kolay⏱️ 20 dk4 kişilik~180 kcal🇨🇺 Küba

#30 Dakika Altı
Vegan
Vejetaryen

🍌

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 20 dk

Hazırlık10 dk
Pişirme10 dk

Malzemeler

4 kişi

4 adet Olgun plantain
300 ml Sıvı yağ
1 çay kaşığı Tuz

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Olgun plantainleri soyup 2 cm kalınlıkta çapraz dilimleyin.
2
Yağı orta ateşte 170°C'ye ısıtın.
5 dk
05:00
3
Dilimleri tek sıra halinde yağa bırakın, kalabalık olursa şeker yanar, böylece tat acılaşır.
4
Plantainleri toplam 8 dakika iki yüzü karamelleşene kadar kızartın.
8 dk
08:00
5
Kağıt havluya alıp tuzu sıcakken serpin.

💡 Püf Noktası: Maduros için plantainler kahverengi benekli olursa tavada daha tatlı ve yumuşak kızarır.

🍽️ Servis Önerisi: Servis tabağının kenarına limon dilimi ve maydanoz dalları yerleştirerek renk ekleyin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~180

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Şeker

Lif

581.4mg

Sodyum

10g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.