Yuca mojo bites, haşlanmış manyoku sarımsaklı narenciyeli sosla buluşturarak Küba mutfağına dışı hafif kızarmış, içi yumuşak bir atıştırmalık kazandırır.
15 dk hazırlık 20 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
500 gr manyoku iri parçalar halinde 15 dakika tuzlu suda haşlayın.
Manyoku süzüp sert lifli ortasını ayırın.
Sarımsak, portakal suyu ve zeytinyağını çırpıp mojo sos yapın.
Manyok parçalarını tavada 5 dakika kızartın, dışı kabuk tutsun.
Sıcak manyoku mojo sosla harmanlayın, nişastalı yüzey sosu çeksin.
Mojoyu servis öncesi ekleyin, yoksa kızarmış yüzey yumuşar.
💡 Püf Noktası: Manyoku haşladıktan sonra kısa kurutmak tavada daha iyi renk almasını sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Yuca mojo bites parçalarını sıcak tabağa dizip sarımsaklı portakal sosunu üstünden gezdirin.
~182
kcal kalori
2
g protein
28
g karbonhidrat
6
g yağ
2.1g
Şeker
0.1g
Lif
291.5mg
Sodyum
1g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?