🌽

Esquites

Name: Esquites
Prep time: 8 min
Cook time: 10 min
Total time: 18 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Meksika Mutfağı
Ingredients: 3 su bardağı Mısır; 15 gr Tereyağı; 1 yemek kaşığı Lime suyu; 0.5 çay kaşığı Pul biber; 2 yemek kaşığı Peynir

Esquites, mısırı lime ve baharatla tavada çevirerek sokak usulü ekşi, hafif kremalı bir Meksika atıştırması yapar.

Kolay⏱️ 18 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~162 kcal🇲🇽 Meksika

8 dk hazırlık 10 dk pişirme

#30 Dakika Altı
Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 18 dk

Hazırlık8 dk
Pişirme10 dk

Malzemeler

4 kişi

Hızlı:

3 su bardağı(~600 ml) Mısır
15 gr Tereyağı
1 yemek kaşığı(~15 ml) Lime suyu
0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Pul biber
2 yemek kaşığı(~30 ml) Peynir

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Mısırı tereyağında orta ateşte 6 dakika çevirerek kavurun.
6 dk
06:00
2
Lime suyu ve pul biberi ekleyip taneleri 1 dakika daha karıştırın.
1 dk
01:00
3
Mısırı küçük kaselere alın ve üstüne peyniri serpin.
4
Mısırı sıcak servis edin, lime aroması kaybolmadan tüketilsin.

💡 Püf Noktası: Mısırı tavada hafif kızartmak sokak usulü aromayı belirginleştirir.

🍽️ Servis Önerisi: Küçük bardakta, lime ve peynirle sıcak sokak atıştırması olarak sunun.

İyi kaynaklar

Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.

Kalsiyum
B12 vitamini

Besin Değerleri (porsiyon başı)

⚠️ Tahmini, %60 eşleşme

~162

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Protein %10Karb %46Yağ %44

GI 8 · Düşük GIGL 2 · Düşük GL

0.1g

Şeker

0.2g

Lif

24.4mg

Sodyum

1.9g

Doymuş yağ

⚠️ Bu tarif için besin verisi eşleşmesi sınırlı (%60), değerler tahminidir.

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

3/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Sıkça sorulanlar

Esquites kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.
Esquites ne kadar sürer?
Hazırlık 8 dakika, pişirme 10 dakika; toplam 18 dakika.
Esquites zor mu?
Bu tarif kolay seviyededir.
Esquites kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 162 kcal'dir. Protein: 4g, karbonhidrat: 19g, yağ: 8g.
Esquites hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Süt içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.
Esquites hangi mutfağa ait?
Bu tarif Meksika mutfağına aittir.
Esquites için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 5 malzeme gereklidir.
Esquites tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 3/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.

🔄 Daha basit

Platanos Maduros Fritos

4 adım, 3 malzeme, 15 dk

Tarife git →

✨ Daha lüks

Suppli

5 adım, 6 malzeme, 40 dk

Tarife git →

Benzer tarifler

Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi

Sıralama:

Atıştırmalıklar

🇲🇽

41 görüntülenmeBu hafta 1 kez

Bu tarifte hata mı buldun?

Yapılışı

Mısırı tereyağında orta ateşte 6 dakika çevirerek kavurun.

6 dk

06:00

Lime suyu ve pul biberi ekleyip taneleri 1 dakika daha karıştırın.

1 dk

01:00

Mısırı küçük kaselere alın ve üstüne peyniri serpin.

Mısırı sıcak servis edin, lime aroması kaybolmadan tüketilsin.

Sıkça sorulanlar

Esquites kaç kişilik?

Bu tarif 4 kişiliktir.

Esquites ne kadar sürer?

Hazırlık 8 dakika, pişirme 10 dakika; toplam 18 dakika.

Esquites zor mu?

Bu tarif kolay seviyededir.

Esquites kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 162 kcal'dir. Protein: 4g, karbonhidrat: 19g, yağ: 8g.

Esquites hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif Süt içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.

Esquites hangi mutfağa ait?

Bu tarif Meksika mutfağına aittir.

Esquites için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 5 malzeme gereklidir.

Esquites tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 3/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

Zaman çizelgesi

Malzemeler

Yapılışı