🍿

Fırında Falafel Cipsi

Name: Fırında Falafel Cipsi
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Orta Doğu Mutfağı
Ingredients: 350 gr Haşlanmış nohut; 0.5 demet Maydanoz; 1 çay kaşığı Kimyon; 1 yemek kaşığı Tahin

Falafel harcı ince yayılıp fırınlandığında nohutlu, baharatlı ve gevrek bir atıştırmalığa dönüşür.

Kolay⏱️ 40 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~180 kcal🌍 Orta Doğu

15 dk hazırlık 20 dk pişirme 5 dk bekleme

Vegan
#Bütçe Dostu
Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 40 dk

Hazırlık15 dk
Bekleme/Marine5 dk
Pişirme20 dk

Malzemeler

4 kişi

Hızlı:

350 gr Haşlanmış nohut
0.5 demet Maydanoz
1 çay kaşığı(~5 ml) Kimyon
1 yemek kaşığı(~15 ml) Tahin

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
350 gr süzülmüş nohudu kağıt havluyla kurulayın, fazla nem fırında gevrekliği azaltmasın.
2
Nohut, yarım demet maydanoz, 1 çay kaşığı kimyon ve 1 yemek kaşığı tahini robottan geçirin.
1 dk
01:00
3
Harcı yağlı kağıda 1 cm kalınlıkta bastırarak yayın ve yüzeyi çatalla çizikleyin.
4
200°C fırında 20 dakika kenarları kızarana kadar pişirin.
20 dk
20:00
5
5 dakika dinlendirip iri parçalara kırın, sıcak buhar çıksın ve cips dağılmasın.
5 dk
05:00

💡 Püf Noktası: Harcı ince yayın; kalın kaldığında cips değil köfte dokusu verir.

🍽️ Servis Önerisi: Tahini-limon dip ile servis edin.

İyi kaynaklar

Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.

Protein kaynağı
Demir

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~180

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Protein %18Karb %51Yağ %31

GI 14 · Düşük GIGL 3 · Düşük GL

4.2g

Şeker

7.1g

Lif

12.5mg

Sodyum

0.5g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

4/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Susam

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Sıkça sorulanlar

Fırında Falafel Cipsi kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.
Fırında Falafel Cipsi ne kadar sürer?
Hazırlık 15 dakika, pişirme 20 dakika, 5 dakika pasif bekleme dahil; toplam 40 dakika.
Fırında Falafel Cipsi zor mu?
Bu tarif kolay seviyededir.
Fırında Falafel Cipsi kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 180 kcal'dir. Protein: 8g, karbonhidrat: 22g, yağ: 6g.
Fırında Falafel Cipsi hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Susam içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.
Fırında Falafel Cipsi hangi mutfağa ait?
Bu tarif Orta Doğu mutfağına aittir.
Fırında Falafel Cipsi için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 4 malzeme gereklidir.
Fırında Falafel Cipsi tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 4/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.

🔄 Daha basit

Platanos Maduros Fritos

4 adım, 3 malzeme, 15 dk

Tarife git →

✨ Daha lüks

Suppli

5 adım, 6 malzeme, 40 dk

Tarife git →

Benzer tarifler

Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi

Sıralama:

Atıştırmalıklar

47 görüntülenmeBu hafta 2 kez

Bu tarifte hata mı buldun?

Yapılışı

350 gr süzülmüş nohudu kağıt havluyla kurulayın, fazla nem fırında gevrekliği azaltmasın.

Nohut, yarım demet maydanoz, 1 çay kaşığı kimyon ve 1 yemek kaşığı tahini robottan geçirin.

1 dk

01:00

Harcı yağlı kağıda 1 cm kalınlıkta bastırarak yayın ve yüzeyi çatalla çizikleyin.

200°C fırında 20 dakika kenarları kızarana kadar pişirin.

20 dk

20:00

5 dakika dinlendirip iri parçalara kırın, sıcak buhar çıksın ve cips dağılmasın.

5 dk

05:00

Sıkça sorulanlar

Fırında Falafel Cipsi kaç kişilik?

Bu tarif 4 kişiliktir.

Fırında Falafel Cipsi ne kadar sürer?

Hazırlık 15 dakika, pişirme 20 dakika, 5 dakika pasif bekleme dahil; toplam 40 dakika.

Fırında Falafel Cipsi zor mu?

Bu tarif kolay seviyededir.

Fırında Falafel Cipsi kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 180 kcal'dir. Protein: 8g, karbonhidrat: 22g, yağ: 6g.

Fırında Falafel Cipsi hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif Susam içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.

Fırında Falafel Cipsi hangi mutfağa ait?

Bu tarif Orta Doğu mutfağına aittir.

Fırında Falafel Cipsi için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 4 malzeme gereklidir.

Fırında Falafel Cipsi tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 4/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

Zaman çizelgesi

Malzemeler

Yapılışı