Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🍿

Fırında Falafel Cipsi

Falafel harcı ince yayılıp fırınlandığında nohutlu, baharatlı ve gevrek bir atıştırmalığa dönüşür.

Kolay⏱️ 35 dk4 kişilik~180 kcal🌍 Orta Doğu
  • Vegan
  • #Bütçe Dostu
  • Vejetaryen
Fırında Falafel Cipsi

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 35 dk
  • Hazırlık15 dk
  • Pişirme20 dk

Malzemeler

4 kişi
  • 350 gr Haşlanmış nohut
  • 0.5 demet Maydanoz
  • 1 çay kaşığı Kimyon
  • 1 yemek kaşığı Tahin
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    350 gr süzülmüş nohudu kağıt havluyla kurulayın, fazla nem fırında gevrekliği azaltmasın.

  2. 2

    Nohut, yarım demet maydanoz, 1 çay kaşığı kimyon ve 1 yemek kaşığı tahini robottan geçirin.

    1 dk
    01:00
  3. 3

    Harcı yağlı kağıda 1 cm kalınlıkta bastırarak yayın ve yüzeyi çatalla çizikleyin.

  4. 4

    200°C fırında 20 dakika kenarları kızarana kadar pişirin.

    20 dk
    20:00
  5. 5

    5 dakika dinlendirip iri parçalara kırın, sıcak buhar çıksın ve cips dağılmasın.

    5 dk
    05:00

💡 Püf Noktası: Harcı ince yayın; kalın kaldığında cips değil köfte dokusu verir.

🍽️ Servis Önerisi: Tahini-limon dip ile servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~180

kcal kalori

8

g protein

22

g karbonhidrat

6

g yağ

4.2g

Şeker

7.1g

Lif

12.5mg

Sodyum

0.5g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

4/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Susam

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 3 kez