Samosa ne kadar sürer?

Hazırlık 40 dakika, pişirme 25 dakika olmak üzere toplam 65 dakika sürer.

Porsiyon başına yaklaşık 240 kcal'dir. Protein: 5g, karbonhidrat: 24g, yağ: 13g.

Samosa hangi mutfağa ait?

Bu tarif Hint mutfağına aittir.

Samosa için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 8 malzeme gereklidir.

Samosa tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 4/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🥟

Samosa

Name: Samosa
Prep time: 40 min
Cook time: 25 min
Total time: 65 min
Yield: 8 porsiyon
Cuisine: Hint Mutfağı
Ingredients: 2 su bardağı Un; 3 yemek kaşığı Sıvı yağ; 3 adet Patates; 1 su bardağı Bezelye; 1 tatlı kaşığı Garam masala; 1 çay kaşığı Tuz; 1 çay kaşığı Kimyon; 0.5 çay kaşığı Kişniş

Hint sokaklarının üçgen böreği, baharatlı patates ve bezelye dolgusu ile kızgın yağda çıtırlaşır.

Orta⏱️ 1 sa 5 dk8 kişilik~240 kcal🇮🇳 Hint

#Misafir Sofrası
Vegan
Vejetaryen

🥟

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 sa 5 dk

Hazırlık40 dk
Pişirme25 dk

Malzemeler

8 kişi

Hamur için

2 su bardağı Un
3 yemek kaşığı Sıvı yağ

Dolgu için

3 adet Patates
1 su bardağı Bezelye
1 tatlı kaşığı Garam masala

1 çay kaşığı Tuz
1 çay kaşığı Kimyon
0.5 çay kaşığı Kişniş

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Un, yağ ve tuzla sert bir hamur yoğurup 20 dakika dinlendirin.
20 dk
20:00
2
Patates ve bezelyeyi garam masala, kimyon ve kişnişle 10 dakika pişirin.
10 dk
10:00
3
Hamuru açıp yarım dairelere kesin, her parçayı koni şeklinde kapatın.
4
Dolguyu konilere paylaştırıp kenarları suyla yapıştırın.

💡 Püf Noktası: Dolguyu soğutup hamura koyun; sıcak harç hamuru yumuşatır.

🍽️ Servis Önerisi: Naneli yoğurt veya chutney ile servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~240

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

2.1g

Şeker

4.1g

Lif

298.3mg

Sodyum

0.9g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

4/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.