İzmir Kabak Çiçeği Dolması ne kadar sürer?

Hazırlık 30 dakika, pişirme 25 dakika olmak üzere toplam 55 dakika sürer.

İzmir Kabak Çiçeği Dolması kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 138 kcal'dir. Protein: 3g, karbonhidrat: 22g, yağ: 4g.

İzmir Kabak Çiçeği Dolması için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 5 malzeme gereklidir.

İzmir Kabak Çiçeği Dolması tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 3/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🌼

İzmir Kabak Çiçeği Dolması

Name: İzmir Kabak Çiçeği Dolması
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 18 adet Kabak çiçeği; 1 su bardağı Pirinç; 1 adet Kuru soğan; 3 yemek kaşığı Zeytinyağı; 0.25 demet Dereotu

İzmir kabak çiçeği dolması, narin çiçekleri pirinçli içle doldurarak Ege mutfağının hafif, zarif ve yazı çağrıştıran en özel tabaklarından birini kurar.

Orta⏱️ 55 dk6 kişilik~138 kcal🇹🇷 Türk

#Misafir Sofrası
Vegan
Vejetaryen
#Yaz Tarifi

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 55 dk

Hazırlık30 dk
Pişirme25 dk

Malzemeler

6 kişi

18 adet Kabak çiçeği
1 su bardağı Pirinç
1 adet Kuru soğan
3 yemek kaşığı Zeytinyağı
0.3 demet Dereotu

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Soğan, pirinç ve dereotuyla zeytinyağlı iç harcı kısa süre kavurarak hazırlayın.
2
Kabak çiçeklerinin içlerini temizleyip yapraklarını yırtmadan açın.
3
Çiçekleri dikkatle doldurup ağızlarını üst üste kapatın.
4
Dolmaları az suyla 20 dakika pişirin, dinlendirip ılık servis edin.
20 dk
20:00

💡 Püf Noktası: Çiçekleri çok sıkı doldurmamak pişerken açılmadan yumuşak kalmalarını sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Ilık servis edin, üstüne limon sıkıp yanında yoğurt sunun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~138

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

1.2g

Şeker

0.9g

Lif

3.7mg

Sodyum

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.