Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🫙

Kırklareli Hardaliyeli Pancar Mezesi

Kırklareli hardaliyeli pancar mezesi, pancarı hardaliye ile açarak Trakya'ya mor renkli ve hafif baharlı bir meze taşır.

Kolay⏱️ 28 dk4 kişilik~88 kcal🇹🇷 Türk
  • Vegan
  • Vejetaryen
  • #Yaz Tarifi
Kırklareli Hardaliyeli Pancar Mezesi

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 28 dk
  • Hazırlık10 dk
  • Pişirme18 dk

Malzemeler

4 kişi
  • 3 adet Pancar
  • 3 yemek kaşığı Hardaliye
  • 1 yemek kaşığı Zeytinyağı
  • 0.3 demet Dereotu
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Pancarı 18 dakika haşlayıp soğutun ve ince rendeleyin.

    18 dk
    18:00
  2. 2

    Rendelenmiş pancarın fazla suyunu süzerek mezeyi yoğun kıvamda tutun.

  3. 3

    Hardaliye ve zeytinyağını ekleyip pancara eşit şekilde yedirin.

  4. 4

    Dereotunu katıp mezeyi 10 dakika dinlendirin ve soğuk servis edin.

    10 dk
    10:00

💡 Püf Noktası: Pancarı tamamen soğutup karıştırmak mezenin rengini daha parlak tutar.

🍽️ Servis Önerisi: Üzerine sızma zeytinyağı ve pul biber gezdirip küçük derin tabakta mezelik sunum kurun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~88

kcal kalori

2

g protein

15

g karbonhidrat

2

g yağ

4.3g

Şeker

1.7g

Lif

52.5mg

Sodyum

0.5g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

2/10

Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Hardal
  • Gluten

Tarif beyanı: Tarif sahibi Gluten alerjenini belirtmiş, malzeme listesinde otomatik olarak bulamadık. Marka veya çeşit kaynaklı olabilir.

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.

Bu hafta 4 kez