Susamlı Fırın Biber Dizmesi ne kadar sürer?

Hazırlık 10 dakika, pişirme 18 dakika olmak üzere toplam 28 dakika sürer.

Susamlı Fırın Biber Dizmesi kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 92 kcal'dir. Protein: 2g, karbonhidrat: 8g, yağ: 5g.

Susamlı Fırın Biber Dizmesi için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 7 malzeme gereklidir.

Susamlı Fırın Biber Dizmesi tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 2/10; az tok tutar, hızlı acıkabilirsin. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🌶️

Susamlı Fırın Biber Dizmesi

Name: Susamlı Fırın Biber Dizmesi
Prep time: 10 min
Cook time: 18 min
Total time: 28 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 6 adet Kırmızı biber; 2 yemek kaşığı Susam; 2 yemek kaşığı Zeytinyağı; 2 diş Sarımsak; 1 çay kaşığı Kuru kekik; 0.5 çay kaşığı Tuz; 0.25 çay kaşığı Pul biber (opsiyonel)

Tatlı kırmızı biberler zeytinyağı, sarımsak ve kekikle harmanlanıp fırında kavruluyor; üzerine serpilen susam hafif bir kuruyemiş notası bırakıyor. Mezelik ya da kahvaltıya yakışan sade bir tabak. Soğuk da sıcak da yenir.

Kolay⏱️ 28 dk4 kişilik~92 kcal🇹🇷 Türk

#Fırında
Vegan
Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 28 dk

Hazırlık10 dk
Pişirme18 dk

Malzemeler

4 kişi

6 adet Kırmızı biber
2 yemek kaşığı Susam
2 yemek kaşığı Zeytinyağı
2 diş Sarımsak
1 çay kaşığı Kuru kekik
0.5 çay kaşığı Tuz
0.3 çay kaşığı Pul biber (opsiyonel)

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Biberleri yıkayın, saplarını kısaltın, uzunlamasına yarıya bölüp çekirdeklerini çıkarın.
2
Geniş kâsede zeytinyağı, ezilmiş sarımsak, kuru kekik, tuz ve opsiyonel pul biberi karıştırın; biberleri bu sosa bulayın.
3
Biberleri fırın tepsisine kesik yüzleri yukarı bakacak şekilde tek sıra dizin.
4
200°C ön ısıtılmış fırında 13 dakika pişirin; çıkarıp üzerlerine susamı serpin, 5 dakika daha pişirin (kenarlar hafif kararsın).
18 dk
18:00
5
Fırından çıkarın, 5 dakika dinlendirip oda sıcaklığında veya ılık servis edin.
5 dk
05:00

💡 Püf Noktası: Etli, kalın çeperli kapya tipi biberler en iyisi; sulu sivri biberler tepside cıvır. Susamı son 5 dakikada eklerseniz yanmaz.

🍽️ Servis Önerisi: Yanında taze ekmek ve bir kase süzme yoğurt.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~92

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

7.5g

Şeker

4.7g

Lif

299mg

Sodyum

1.5g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

2/10

Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Susam

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.