Adıyaman Cevizli Biber Kavurması ne kadar sürer?

Hazırlık 12 dakika, pişirme 10 dakika olmak üzere toplam 22 dakika sürer.

Adıyaman Cevizli Biber Kavurması kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 164 kcal'dir. Protein: 3g, karbonhidrat: 8g, yağ: 13g.

Adıyaman Cevizli Biber Kavurması hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif kuruyemiş, gluten içerir.

Adıyaman Cevizli Biber Kavurması için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 5 malzeme gereklidir.

Adıyaman Cevizli Biber Kavurması tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 3/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🌶️

Adıyaman Cevizli Biber Kavurması

Name: Adıyaman Cevizli Biber Kavurması
Prep time: 12 min
Cook time: 10 min
Total time: 22 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 4 adet Kapya biber; 0.5 su bardağı Ceviz; 2 diş Sarımsak; 2 yemek kaşığı Zeytinyağı; 2 adet Lavaş

Adıyaman cevizli biber kavurması, kavrulmuş biberi ceviz ve sarımsakla bağlayarak Güneydoğu sofralarında ekmeğe sürülen koyu, acılı bir meze kurar.

Kolay⏱️ 22 dk4 kişilik~164 kcal🇹🇷 Türk

#Misafir Sofrası
Vegan
Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 22 dk

Hazırlık12 dk
Pişirme10 dk

Malzemeler

4 kişi

4 adet Kapya biber
0.5 su bardağı Ceviz
2 diş Sarımsak
2 yemek kaşığı Zeytinyağı
2 adet Lavaş

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Biberleri ince doğrayıp çekirdeklerini ayırın, cevizi iri parçalı kalacak şekilde hazırlayın.
2
Biberleri yağda orta ateşte 8 dakika yumuşayıp kokusu çıkana kadar kavurun.
8 dk
08:00
3
Sarımsağı ekleyip acılığı yanmadan açılana kadar çevirin.
1 dk
01:00
4
Cevizi karışıma katıp iri dokulu bırakın ve lavaşla ılık servis edin.

💡 Püf Noktası: Biberleri tavadan sonra 5 dakika dinlendirmek cevizle daha kolay ezilmelerini sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Yanına sıcak lavaşla ılık servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~164

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

5.8g

Şeker

4.1g

Lif

183.3mg

Sodyum

1.9g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

3/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Kuruyemiş
Gluten

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.