Vegan
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Adıyaman Cevizli Biber Kavurması
Kolay 22 dk~164 kcal 3/10
🍆
Mardin Cevizli Patlıcan Sote
Mardin cevizli patlıcan sote, patlıcanı ceviz ve sarımsakla tavada buluşturarak taş mutfaklarda etsiz ama derin aromalı bir ara tabak kurar.
Kolay⏱️ 28 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~178 kcal🇹🇷 Türk
12 dk hazırlık 16 dk pişirme
- #Misafir Sofrası
- Vegan
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 28 dk- Hazırlık12 dk
- Pişirme16 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
- 3 adet Patlıcan
- 0.5 su bardağı(~100 ml) Ceviz
- 2 diş Sarımsak
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Zeytinyağı
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Patlıcanı küp doğrayıp acısını almak için tuzlu suda kısa süre bekletin.
- 2
Süzülen patlıcanı tavada yağla 10 dakika yumuşayıp kızarana kadar pişirin.
10 dk10:00 - 3
Ceviz ve sarımsağı ekleyip 2 dakika kokusu çıkana kadar çevirin.
2 dk02:00 - 4
Soteyi ılık servis tabağına alın ve üstüne taze ot serpin.
💡 Püf Noktası: Patlıcanı çok küçük doğramamak tavada ezilmeden kalmasına yardım eder.
🍽️ Servis Önerisi: Yanına sıcak ekmek koyup patlıcan soteyi ılık meze tabağında sunun.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~178
kcal kalori
4
g protein
11
g karbonhidrat
13
g yağ
Protein %9Karb %25Yağ %66
GI 20 · Düşük GIGL 2 · Düşük GL
12.5g
Şeker
11.3g
Lif
298.2mg
Sodyum
1.9g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
3/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Kuruyemiş
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Mardin Cevizli Patlıcan Sote kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Mardin Cevizli Patlıcan Sote ne kadar sürer?
Hazırlık 12 dakika, pişirme 16 dakika; toplam 28 dakika.Mardin Cevizli Patlıcan Sote zor mu?
Bu tarif kolay seviyededir.Mardin Cevizli Patlıcan Sote kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 178 kcal'dir. Protein: 4g, karbonhidrat: 11g, yağ: 13g.Mardin Cevizli Patlıcan Sote hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Kuruyemiş içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Mardin Cevizli Patlıcan Sote için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 5 malzeme gereklidir.Mardin Cevizli Patlıcan Sote tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 3/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
49 görüntülenme
Bu tarifte hata mı buldun?